Зеленчукови палачинки с трици; Цигански овес; Ко

Зеленчуковите палачинки са оригинални, много лесни за приготвяне и вкусни! В тази рецепта използването на овесени трици носи усещане за ситост и следователно ще предотврати следобедния глад.

Съставки за 8 палачинки:

- 2 цели яйца и 1 яйчен белтък

- 30 г овесени трици

- 50 г настърган грюер

- 1 щипка червен пипер

Подготовка:

- Загрейте фурната на 180 °

- Нарежете праза на тънки филийки. Нарежете лука.

- Запържете праза и лука в незалепващ тиган за около 10 минути, като разбърквате от време на време.

---