Зеленчукови юфка на скара - други макаронени изделия

Отидох в ресторант с апартаменти преди няколко седмици, където ядохме 5-степенна веганска вечеря. Отидох там, така че не можех да си представя как ще ям пет ястия подред, но бях любопитен от атмосферата на мястото и вечерята от 12 души.:) Първото ястие беше напитка за добре дошли със зеленчуци, предястието беше потопено в потопени зеленчуци в сирене, последвано от супа от артишок от Ерусалим с лук, последвана от вегахурка и шоколадова торта от цвекло за десерт Всичко се побра в корема ми.

юфка

Тази веганска вечеря вдъхнови следната рецепта. Следва храна без месо.:)

Преди да опиша рецептата, позволете ми да напиша в няколко реда за полезното въздействие на съставките. Патладжанът има кръвопречистващ ефект, ускорява храносмилането. Тиквичките са истинска витаминна бомба, тя се храни бързо, но не наддава. Доматите също си струва да се добавят към вашата диета често поради подмладяващия им ефект. Изберете леката версия на моцарелата, за да не се притеснявате, че сиренето е твърде мазно. Надявам се, че ви убедих защо трябва да го спрете да приготвя това ястие.:)