Зеленчукови и плодови ястия, за които никой няма да направи гримаса

Повечето родители откриват, че детето им прави гримаси, когато дойде време да яде зеленчуци и плодове. За да могат децата да се радват да видят нейните здравословни деликатеси, нека разнообразим текстурата, цветовете и вкусовете на храната, така че яденето на здравословна храна да е забавно и игриво. Експерти от програмата European Fresh Adventures са събрали 3 специални рецепти.

В допълнение към различните зеленчуци и плодове в една чиния, ние също можем да експериментираме с начина им на приготвяне: сурови или варени, приготвени на пара, препечени, печени във фурна или тиган, в шуба, като салата, печени със сирене, както пай.

Идеалната чиния за деца съдържа шест различни цвята (в сравнение с възрастни с три).

За щастие голямото разнообразие от зеленчуци и плодове, което ни е на разположение, ни позволява да съставим балансирано, но апетитно меню - не само заради децата, но и заради собственото ни здраве.

които

1. Мини саксия за зеленчуци

Състав:

  • 12 чери домата
  • 1 краставица
  • 3 направления зелен лук
  • 2 направления мента
  • 1 лимон
  • 1 филия хляб
  • 3 супени лъжици зехтин
  • сол пипер

Подготовка:

Измийте и нарежете краставицата и лука на ситно. Смесете с няколко ментови листа, лимон, филия хляб, три супени лъжици зехтин, сол и черен пипер. Сложете приготвеното смути в хладилника. След това отрежете върховете на някои домати и внимателно отстранете вътрешността на семето с малка лъжица. Напълнете доматите със сместа от краставици и не остава нищо друго, освен да сервирате.