Зеленчукови банички за отслабване

банички

Състав:

  • 1 голяма кольраби
  • 1 голям морков
  • 1/2 звънец, червен
  • 1/2 звънец, жълт
  • 1 тиквичка
  • 1/2 глава лук
  • 1 парче чесън
  • 100 г сирене Гауда, на средна възраст, за уплътняване
  • 4 супени лъжици бадемово брашно, натрупано
  • 1 яйце
  • сол
  • пипер
  • малко лимонов пипер
  • Билков пипер от LUMARA
  • индийско орехче
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз
  • Избистрено масло или масло за пържене

Подготовка:

Измийте кольраби и моркови, обелете ги и ги настържете с кухненски робот или резачка. Нарежете чушките на кубчета, настържете на едро тиквичките, не използвайте сърцевината. Накълцайте лука и чесъна, настържете сиренето Гауда и смесете всичко с яйцето, бадемовото брашно, сиренето Гауда, подправките и магданоза.
Загрейте тиган с избистрено масло и оформете 2-3 добри супени лъжици за rösti на купчинки, изравнете ги малко и печете от всяка страна за около 5 минути при средна температура до златисто кафяво, обръщайки се няколко пъти.

Подредете върху гарнитура за салата

Залепете изображението по-долу на една от вашите дъски в Pinterest, за да можете винаги да го имате със себе си, когато имате нужда. Това означава, че можем да бъдем допълнително повишени от Pinterest.