Зеленчукова супа с птиче месо

Превъзходна супа за този студ, който предстои да пристигне - IANOU

Време за приготвяне: 45 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

300гр захаросано птиче месо 2 Ряпа 2 Моркови Голям праз Лук Две скилидки чесън 3 Картофи Стрък целина 120 гр. Малки кръгли италиански тестени изделия Чаена лъжичка крем крем Фъш Патешка мазнина 1,5 литра птичи запас Солен пипер

месо

Подготовка:

Обелете и нарежете на кубчета ряпата и морковите. Измийте и нарежете праза. Обелете и нарежете лука. Нарежете стръка целина на части В гювеч, два случая патешка мазнина на умерен огън, пот зеленчуците, сол и черен пипер. След това се намокри с бульона и се добавят счуканите скилидки чесън.