Зеленчукова крем супа с джинджифил - Кухненска рецепта на Lidl

Супи и супи

Рецептата е добавена към любими!

Рецептата вече е добавена към любимите!

Рецептата е добавена към любими!

Рецептата вече е добавена към любимите!

Начин на приготвяне

Морковите, пащърнакът, лукът и чесънът се почистват и нарязват, а джинджифилът се почиства и се слага на малка ренде. Запържете лука в масло, докато стане стъклен, след това добавете джинджифила и чесъна и варете още 1-2 минути.

Морковите и пащърнакът, заедно със зеленчуковата супа или вода се поставят отгоре и се оставят на огъня, докато зеленчуците станат достатъчно меки и вилицата лесно влезе в тях.

Получената супа се превръща в сметана с блендер и се сервира със заквасена сметана и подправки, на вкус. Добър апетит!

съставки

4 бр моркови моркови 4 бр моркови
1 брой Pastarnac Pastarnac 1 брой Pastarnac
1 бр. Жълт лук Жълт лук 1 бр. Жълт лук
3 скилидки Чесън Чесън 3 кученца Чесън
3 чаши Зеленчукова супа Зеленчукова супа 3 чаши Зеленчукова супа
2 супени лъжици зехтин зехтин 2 супени лъжици зехтин
1 брой джинджифил джинджифил 1 брой джинджифил
2 супени лъжици заквасена сметана 20% заквасена сметана 20% 2 супени лъжици заквасена сметана 20%
0 Черен пипер Черен пипер Черен пипер

Съставките са добавени към списъка за пазаруване.

съставки

Изберете съставките, които искате да добавите към вашия списък за пазаруване.