Зеленчукова яхния с меки подправки, нахут и ядки от кашу - по рецепти на Жулиета
Получавайте моите рецепти
Следвай ме
Зеленчукова яхния с меки подправки, нахут и ядки от кашу
Споделете тази статия
коментари
Морска пехота 29.04.2015 20:14
твърде добре и просто! Благодаря ви за тази красива и добра рецепта !
Жулиета 01.05.2015 г. 09:45
С удоволствие морски!:)
LadyMilonguera 31.01.2015 18:17
Тази яхния не е за да ме разочарова.
Стефания 28.01.2015 19:39
И тук всичко е готово, всичко приготвено, ароматът на подправка ухае на къщата. Чисто щастие!
Жулиета 11.02.2015 21:10
Чудесно, радвам се, че сте харесали тази малка яхния! И наистина, ако е акомпанимент, няма нужда от ориз! (С нахут и кашу това само по себе си вече представлява пълноценно ястие, богато на протеини !;)) Добър вечер Стефани !
Стефани 02/11/2015 11:27
Много вкусен! Тази пикантна нотка беше придружена от сладък мергес (и да, все още съм малко месояден), приготвен в сок. Нахутът беше достатъчен, за да ме засити, така че дори не ми трябваше ориз! Благодаря ви за тази вкусна рецепта!
Жулиета 02.02.2015 г. 21:12
И така, вашите впечатления няколко дни след дегустацията?;) Целувки !
Кат 27.01.2015 18:34
Беше вкусно, макар и недостатъчно пикантно за моя вкус, нямах готови къри подправки, така че трябваше да импровизирам тази част, но въпреки това беше много много добро, ще направя още.
от друга страна ме интересува оризът, който сервирате като гарнитура, как го приготвяте?
Кат 17.02.2015 12:58
благодаря, не видях отговора ви!
Жулиета 02.02.2015 г. 21:16
Страхотен ! Що се отнася до подправките, те са от съществено значение в рецептата, те са това, което дава подправката!;)
Що се отнася до ориза, го готвя нормално в тенджера с подсолена вода (не твърде дълго, 10 минути, за да не залепне). Пускам го под студена вода веднага след готвене, преди да го отцедя добре. Оцветявам малко масло в уок, с накълцан лук, който зачервявам. След това добавям малко горчично семе например. След това запържвам ориза си в горещия уок, осолен и пипер, добавям малко маково семе, след което за завършване добавям пресен кориандър преди сервиране. Глупаво е!;)