Зеленчукова яхния с кюфтета за бебета и малки деца
Зеленчуковата яхния с кюфтета по нашата рецепта е подходяща за бебета и малки деца и е много здравословна с моркови, картофи и грах
Зеленчукова яхния с кюфтета е много вкусно ястие за супа за бебето. Бебето може да смачка меко приготвените зеленчуци чудесно с небцето и не се нуждае от зъби за това. И тази яхния също е идеална за бебета и малки деца за първите им опити на лъжица.
- Трябва за яхнията:
- 2 картофа
- 3 моркова
- 1 малка чаша грах
- малко пълнозърнесто брашно
- малко масло
- 100 г смесена кайма
За зеленчуковата яхния първо обелете и нарежете на кубчета морковите и картофите. След това сложете малко масло в тенджера и леко запържете зеленчуците в него. След 1-2 минути го напудрете с малко пълнозърнесто брашно и добавете 300 ml вода при непрекъснато бъркане.
Сега оставете зеленчуковата яхния да къкри леко в продължение на 5 минути и междувременно оформете малки кюфтета от каймата. След времето за готвене просто добавяте тези кюфтета в тенджерата със зеленчуковата яхния и оставяте всичко да къкри още 5 минути.
Ако искате да ядете със себе си, вземете частта за бебето от тенджерата, а останалото подправете със сол и пресни билки, както искате.
Тази яхния също е много подходяща за замразяване, така че винаги да имате готово здравословно ястие, когато трябва да отидете бързо. Като контейнер препоръчвам тези кутии за замразяване *.
Допълнение от 01.01.2019: Моята зеленчукова яхния с кюфтета се превърна в абсолютно любимата рецепта на моите читатели през последните две години и беше приготвена много хиляди пъти - обратна връзка, която често се споменава: Дори татко го харесва. Много се радвам на тази похвала и ме подтиква да създам повече рецепти като тази яхния от Викинг за вас.
Можете също да намерите подобни рецепти на моя голям семеен уебсайт в раздела за детски рецепти.