Зеленчукова и картофена супа със стремелова сьомга; Чили и Чиабата
Охлажда се, дебели облаци се кипят в небето. Можете да използвате кадифена картофена супа отново, тук във фигурна версия 5: 2 - около 450 kcal на порция (2 чинии).
Златистожълтия си цвят получава от морковите, които са скрити в него до целината. Покрито с малко сьомга Stremel, хубаво нещо!
| ========== | Рецепта REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Заглавие: | Зеленчукова и картофена супа със стремелова сьомга |
| Категории: | Супа, картофи, зеленчуци, риба, диета |
| Количество: | 2 лица |
съставки
| 5 | Грам | масло |
| 60 | Грам | Шалот кубчета |
| 100 | Грам | Моркови на кубчета |
| 100 | Грам | Кубчета целина |
| 300 | Грам | Брашнени картофи; на кубчета |
| 700 | мл | Домашен зеленчуков бульон |
| 250 | Грам | Стремел сьомга (сьомга горещо пушена) |
| 100 | мл | Крем за кафе |
| Листа от майорана; да опитам | ||
| сол | ||
| пипер | ||
| Ролки от лук; за поръсване |
източник
| модифициран след |
| моето семейство и аз |
| Записано * RK * 07.11.2017 от |
| Ябълка от раци Петра |
подготовка
Загрейте маслото в достатъчно голяма тенджера, задушете зеленчуците в него и деглазирайте със зеленчуковия бульон.
Отстранете кожата от стремеловата сьомга и поставете в тенджерата. Оставете супата да се готви на умерен огън, докато зеленчуците станат много меки, подправете с майорана, сол и черен пипер.
Отстранете кожата на сьомгата и пюрирайте супата на ситно с ръчния пасатор. Налейте сметаната за кафе и оставете всичко да къкри отново за около 5 минути, като се разрежда до желаната консистенция, ако е необходимо. Подправете отново картофената супа.
Грубо извадете стремеловата сьомга. Поставете супата в дълбоки чинии, добавете сьомгата и поръсете с лук, ако искате.
8 отговора на "зеленчукова и картофена супа със стремелова сьомга"
Здравей Петра,
ако готвите и пасирате сьомгата със себе си, как да я раздърпате? Предполагам, че оставяте част от сьомгата за гарнитура или?
Поздрави Марион
В тенджерата се добавя само кожата, с която да готвите! Той издава аромат и се извлича след това. Сьомгата се добавя към супата такава, каквато е (без готвене) в самия край.
Здравей Петра,
От 2 дни се опитвам да намеря стари рецепти, използвайки функцията за търсене.
За съжаление не е възможно. Какво греша?
Поздрави Дорийн
Използвате потребителското търсене на Google горе вляво? Нямам идея, използвам го през цялото време, всъщност нямам никакви проблеми с него. За какво точно става дума? Сред няколко спонсорирани връзки са връзките Chili и Ciabatta.
Разбира се, можете също да търсите в Google директно с добавката „Chili and Ciabatta“.
Много фини, а също и паунда на талията не се хранят повече, харесва ми тази жена (аз) да не става по-млада, но не е нужно да правите без удоволствие! Благодаря за вдъхновението, това е печеливша опция за мен, така да се каже!
Скъпа Ира, ние се опитваме да останем между 400 и 500/600 ккал 2 дни в седмицата - с моята възраст и моя размер (1,49) иначе щях да се издигна като кнедл с мая с добра храна Предизвикателство, защото от една страна трябва да има добър вкус, от друга страна също трябва да ви изпълва. Установихме, че е доста успешен тук 🙂
Направих супата миналата седмица - много вкусна е.
Благодаря за страхотната рецепта
LG Мария
Удоволствието е мое! Бих могъл да ги сложа отново в менюто 🙂