Зеленчукова Фунчоза - вкусни рецепти за топли ястия, салати и закуски

фунчоза

Зеленчукова Фунчоза - готвено ястие с юфка, приготвено от боб, което също се нарича "стъкло" или "целофан". Тази универсална съставка, популярна в азиатската кухня, се използва за готвене на горещи ястия от хайвер в уок и дори салати. Някои от вариантите на последните ще бъдат разгледани в следващите рецепти.

Как да готвя пълнени със зеленчуци?

Фунчоза със зеленчуци - рецепта за готвене, която можете бързо и лесно да създадете пикантна азиатска храна. Технологията е проста: юфката се готви за няколко минути и се комбинира със смлени зеленчуци и сладко-кисела марината. Растителните компоненти, като соса, могат да варират, осигурявайки разнообразие от вкусове.

  • фачоза - 200 г;
  • морков - 50 г;
  • чушки -3 бр.
  • краставица - 50 г;
  • растително масло - 30 ml;
  • Соев сос - 40 мл;
  • оризов оцет - 20 мл.

  1. Изсипете фидето във вряща вода за 7 минути.
  2. За соса смесете маслото, соевия сос и оцета.
  3. Моркови, краставици и чушки нарежете и подправете със сос.
  4. Добавете фидето.

Фунчо от пиле и зеленчуци - рецепта

Фунчазу с ярко пилешко и зеленчуци, представляващи сложни богати ястия, което съдържа необходимите хранителни вещества, перфектен вкус и отлични диетични качества. Прозрачни юфка, пиле и зеленчуци - трио, богато на протеини и здравословни въглехидрати, които се допълват перфектно.

  • фачоза - 200 г;
  • пилешко филе - 250 г;
  • боб - 150 г;
  • морков - 50 г;
  • Сладък пипер - 100 г;
  • скилидка чесън - 3 бр .;.
  • оризов оцет - 40 г;
  • растително масло - 50 мл.

  1. Нарежете филето, запържете.
  2. Сгответе зърната.
  3. Поставете юфката във вряща вода за 7 минути.
  4. Морков и черен пипер в тенджера, добавете чесъна.
  5. Смесете зеленчуците с месото, добавете фидето.
  6. Пилешката фунчоза със зеленчуци се подправя с олио и оцет.

Гъби и зеленчуци Фунчоза

Гъби и зеленчуци Фунчоза - постно и леко, способно да задоволи любителите на здравословното хранене. Традиционно гъбите се сервират сурови, но тъй като ястието е подходящо за европейска кухня, те се пържат предварително. В тази рецепта предварителната обработка само подобрява вкуса им, тъй като юфката и зелето са неутрални.

  • гъби - 200 г;
  • фачоза - 150 г;
  • зелева глава - 1/4 бр.
  • арка - 50 г;
  • растително масло - 40 мл;
  • горчица - 20 г;
  • Соев сос - 30 мл;
  • Лимонов сок - 20 мл.

  1. Funchozu се налива гореща вода за 7 минути.
  2. Накъсайте морковите и зелето.
  3. Запържете филийките лук с гъбите.
  4. Разбийте соев сос, горчица, сок и масло - дресинг за салата с фучозои и зеленчуците са готови, остава да го излеете върху салатата.

Fucus рецепта с говеждо и зеленчуци

Фунчоза с говеждо и зеленчуци - традиционна гореща азиатска, в която месният продукт получава специално внимание. Трябва да изберете постно месо: то е идеално за ястия, тъй като не изисква мариноване и не съдържа вредни мазнини, а вкусът на бързо печене сохраня сочен, питателен и богат.

  • говеждо месо - 300 г;
  • фачоза - 150 г;
  • морков - 100 г;
  • чушки - 200 г;
  • соев сос - 40 мл;
  • скилидка чесън - 2 бр.

  1. Приготвянето на плодове със зеленчуци изисква тънък разрез на последните.
  2. Нарежете и запържете месото.
  3. Добавете зеленчуците, чесъна и соевия сос.
  4. Funchozu се изсипва с вряща вода за 10 минути.
  5. Изплакнете и смесете със зеленчуците.
  6. Месо от фунчоза със зеленчуци - горещо ястие и се сервира веднага.