Зеленчуков прах в колбаса ?? ново решение трябва да предоставя яснота на съветите на потребителите

Нагоре и надолу в страната, решение на Федералния административен съд в Лайпциг беше осмивано и наречено в пресата като неприветливо за потребителите. За какво беше?

решение

Био месар, който не е искал да приготвя колбаса си със сол за втвърдяване с нитрит и също не е бил разрешен според насоките на Bioland, използва екстракти от зеленчуци на базата на цвекло и други зеленчуци, както и някои бактериални култури, за да произведе същия ефект на зачервяване от известно време. След съдебно дело, което кипеше от години, съдът окончателно му забрани тази практика, тъй като класифицира добавените вещества като неодобрени добавки.

Възражение, което не е напълно правдоподобно на пръв поглед. И така прозвуча в коментари в пресата и блогове след неразбираема забрана на ежедневна храна като цвекло или други зеленчуци. В края на краищата ги ядете на парчета или ги пиете като сок, така че защо не и в наденица?