Зеленчуков пилаф с пилешки бутчета рецепта от кухнята на Gastropajti

Те също го направиха

  • бутчета

  • 3 пилешки горни бедра
  • 1 глава лук
  • 2 моркова
  • 3 скилидки чесън
  • 1 домат
  • половин зелен пипер
  • 1 халба ориз
  • малко сол
  • прясно смлян пипер
  • 1 месец смлян червен пипер
  • 1 месец куркума
  • 1 щипка смлян кориандър
  • 1 щипка смлян копър
  • малко масло

Пилешките бутчета се готвят в толкова подсолена вода, колкото покрива. Полученият пилешки бульон се използва по-късно!