Зеленчуков пармезан с Thermomix Vegan без млечни продукти; Yummix!
Супер блъфиране, този зеленчуков "пармезан" с Thermomix е изненадващо подобен на истински настърган пармезан, както по вкус, така и по външен вид.
Веган, без млечни продукти, настърган заместител на сиренето
Това всъщност е смес от маслодайни семена (бадеми или кашу); и съставки, които придават характер, дълбочина и нотка на умами за резултат, близък до вкуса на сирене.
Тези съставки са просто чесън, бирена мая (лесно за намиране в био магазин или в здравния отдел на вашия супермаркет) и сол. !
Алергична и непоносима към млечни продукти, вегани, вегани, флекситарианти, любопитни и приключенски храните и готвачите, тази рецепта е за вас !
Зеленчуков пармезан с Thermomix: етика, екология или здраве, хиляда и една причина да го приемем !
Много здравословен, пълен с хранителни вещества, зеленчуков "пармезан" ще зарадва всички, които не консумират млечни продукти, поради етични или здравословни причини, но и всички, които просто са любопитни да опитат нови неща или просто искат да намалят консумацията си. млечни продукти.
Знаем, че добитъкът играе основна роля в глобалното затопляне. Това означава, че консумацията на месо не е единствената причина. Трябва да разгледаме и яйцата и особено млечните продукти, които в културно отношение консумираме в много големи количества. Без да ги забранявате изобщо, е доста интересно да експериментирате в кухнята, за да видите как могат да бъдат заменени. Понякога вкусът е разочароващ ... Но често сме доста изненадани в добро; и това определено е случаят с тази рецепта за зеленчуков пармезан Thermomix !