Зеленчуков котлет Suey #meinbuntesleben

Съставки (за 4 порции)

200 г ориз басмати
Сол, прясно смлян пипер
1 малко парче джинджифил (приблизително 1 см)
400 г говеждо пържола
2 супени лъжици тъмно сусамово масло
1 чаена лъжичка мед
2 супени лъжици соев сос
1 опаковка замразени китайски зеленчуци (= 480 г)
2 ч. Л. Сусам

Подготовка:

Гответе ориза в подсолена вода за около 10-15 минути. Обелете джинджифила и настържете на ситно. Почистете говеждото на сухо, нарежете на фини филийки, запържете в загрято масло за около 2 минути, добавете мед и джинджифил, деглазирайте със соев сос, подправете със сол и черен пипер и извадете.
Пригответе зеленчуковата смес в останалото масло за пържене съгласно инструкциите на опаковката, добавете говеждото към зеленчуците и загрейте за около 2-4 минути.
Запечете сусамовите семена в тиган без мазнина, поръсете със зеленчуков котлет и сервирайте с ориз и по желание със сладко-кисел сос.

Време за подготовка: около 25 минути

Хранителна таблица:

На порция:
kJ/kcal: 1707/408
EW: 29,9 g
F: 9,9 g
KH: 47,6 g
БЪДЕТЕ: 4

Поръчайте Accu-Chek News

Новини за нашите продукти и услуги, съвети за ежедневието и прозрения в изследванията на диабета.