Зеленчуков хляб Здравословен протеин Хляб за зеленчуковата група

Зеленчуков хляб | Рецепта за здравословен хляб за тези, които не обичат зеленчуците

636 Kcal | 58 протеин | 76g въглехидрати | 11g мазнини

протеин

Зеленчуков хляб? За много хора зеленчуците са смъртен враг и точно това беше мотивацията за мен да заснема видеоклипа и да запиша тези три зеленчукови рецепти (тук можете да намерите зеленчуковите палачинки и Нисковъглехидратни растителни кифли).

Какво обаче може да помогне, ако зеленчуците се обработват по такъв начин, че вече не се разпознават като такива 🙂 Именно поради това съм опаковал зеленчуците в различни „форми“ и по този начин мога да намаля страха си от контакт или отвращение, но вие можете да го направите вместо мен не се колебайте да пишете в коментарите, ако сте се пробвали в рецептите.

Практичното при този зеленчуков хляб е, че той е лесен за приготвяне и вземане със себе си и може да се яде много добре дори без гарнитура или намазка, като вид зеленчукова торта. Ако дори тези, които не обичат зеленчуците, бяха толкова ентусиазирани от дегустацията на живо, какво казват тези от вас, които харесват зеленчуци? 🙂

Пригответе се за страхотно вкусово изживяване и ми кажете в коментарите какво мислите за идеята да опаковате зеленчуци в хляб. Очаквам с нетърпение вашите отзиви за този зеленчуков хляб.

Винаги ли търсите здравословни алтернативи, които се приготвят бързо, лесно и вкусно? В моите готварски книги ще намерите много голям избор от рецепти, които са подходящи не само за фитнес спортисти, но и за всички, които искат да направят нещо добро за здравето си и да постигнат фигурните си цели. Оставете се да се изненадате колко добър здравословен вкус може да бъде. Ще ти го докажа!

Съставки (6 броя)

  • Смесени зеленчуци (сурови), като броколи, моркови, червени и жълти чушки и гъби
  • 40g ОБЩО ПРОТЕИН "безвкусен" (спестете 10% с IQ10)
  • 25 г кокосово брашно
  • 25г брашно от спелта
  • 50g незабавен овес
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 2 белтъка
  • Сол пипер
  • Пресни градински билки
  • 1 супена лъжица зеленчуков бульон на прах

подготовка

  1. Загрейте фурната до конвекция на 180 °.
  2. Преработете зеленчуците на фини парчета с миксер и смесете с яйце, протеин на прах, всички видове брашно, билки и подправки в купа.
  3. Добавете достатъчно вода, за да направите кремообразно тесто. Той обаче не трябва да е прекалено течен.
  4. Поставете във фурната за около 50 минути и покрийте с алуминиево фолио след около 25 минути. Наблюдавайте между това, че не става твърде тъмно.
  5. Направете тест за налягане към края. Ако хлябът е прекалено мек, продължете да печете няколко минути.
  6. Оставете да се охлади добре преди консумация, така че хлябът да се втвърди и да се реже по-лесно.
  7. Добро удоволствие!