Зеленчуков гулаш рикардо

Съставки

Подготовка

  1. В тенджера загрейте маслото и олиото. Кафявите кубчета говеждо месо на силен огън. Сол и черен пипер. Резерв.
  2. В същата тенджера запечете бекона, лука и червения пипер за около 3 минути. Добавете чушките, чесъна, доматите и бульона. Оставете да заври, намалете котлона, покрийте и оставете да къкри леко около 2 часа или докато месото омекне.
  3. Добавете зеленчуците и продължете да готвите, докато зеленчуците омекнат, около 30 минути. Настройте подправките.
  4. По желание при сервиране залейте с малко заквасена сметана.

Коментари

Ален Дж.

Казвате, че сте резервирани да оставите говеждото настрана, но не знаем кога да го върнем

гулаш

Дженифър Б.

Не ми хареса толкова много и е за първи път! Вече записах друга рецепта от Рикардо в същия жанр, но не я намерих тук. може би чрез chatelaine? Беше задушената с бира яхния от говеждо месо. Следователно последното ще бъде най-добрата ми справка със сигурност !