Зеленчуците са тяхното месо
Идеята за вегетарианска диета не е нова: гърци и индийци са се отказали от месото още преди 2500 години. И оттогава има някои известни личности сред вегетарианците.
Публикувано: 1 октомври 2015 г., 5:51 ч
Зеленчуците са тяхното месо: вегетарианската храна е много здравословна.
БЕРЛИН. 1 октомври е Световният ден на вегетарианството. Някои известни вегетарианци в историята:
- Древният философ Питагор се смята за светец на вегетарианците: той е един от първите, проповядващи хранене без месо. Питагор вярваше в преселването на душите; следователно човек може да се прероди като овца или куче. Според Питагор, който яде животни, яде сродни души. Дали обаче философът наистина се е придържал толкова стриктно към собствените си насоки, обаче е противоречиво.
- Дори през Средновековието много хора са живели временно без месо - макар и по религиозни причини. Папа Григорий I забранява консумацията на топлокръвни животни по време на Великия пост през 590 г. и в петък се прилага следното: само риба, без месо.
- Не само Питагор е вярвал, че яденето на животни е форма на канибализъм. „Но може ли да има нещо по-отвратително от постоянното хранене с трупно месо?“, Попитал френският философ Волтер (1694-1778).
- Франц Кафка (1883-1924), самият той вегетарианец, препоръчва безмесна храна за главоболие на приятелката си Грете Блох и веднага дава съвети в ресторанта: Има „най-добрата вегетарианска трапезария“, която познава близо до виенския театър Хофбург.
- Мнозина смятат Адолф Хитлер за вегетарианец. Някои дори използват това като политически аргумент, следвайки мотото: Ако Хитлер беше вегетарианец, вегетарианството не може да бъде етично отношение. Хитлер определено харесва месото: пъстърва и пълнени гълъби са сред любимите му ястия. Предполага се, че е избягвал месото поради храносмилателните си проблеми.
- През 2009 г. в международния си бестселър „Яденето на животни“ американският автор Джонатан Сафран Фоер даде много практически причини, поради които човек не трябва да прави точно това: тъй като животните са съзнателни за болката, тъй като фабричното земеделие замърсява животните, хората и околната среда. "Обичам суши, обичам пържено пиле", обобщи Фоер. "Обичам добра пържола. Но любовта ми има граници." (dpa)