Зеленчуци, плодове за красива кожа
Пресните зеленчуци и плодове придават на кожата здрав цвят и блясък, особено морковите и сливите.
"Не е толкова лесно да убедиш хората да се хранят здравословно. Фактът, че някой ще има по-малка вероятност да получи инфаркт след четиридесет години, ако яде много плодове и зеленчуци, не е достатъчно убедителен аргумент. Ако обаче подчертаем, че яденето на много зеленчуци и плодове е малко, което може да се види на кожата за един месец, може би ще ги накараме да се чувстват повече като тях “, каза Иън Стивън, изследовател в съвместното проучване на университетите„ Сейнт Андрюс “и„ Бристол “в Великобритания за списание The Grocer.
В проучването британски изследователи помолиха 40 доброволци да оценят колко привлекателни и здрави са на базата на снимка на 51 души в Шотландия.
По-голямата част от участниците смятат хората с леко жълтеникава кожа за най-здрави и привлекателни. След това изследователите се опитаха да разберат възможно най-много за храненето на най-атрактивните.
Те открили, че хората с най-красива кожа спазват диета, богата на пресни зеленчуци и плодове, особено в изобилие от цвекло и сливи. Жълтеникавият оттенък на кожата им, както и здравословното излъчване на кожата им, най-вероятно се дължат на бета-каротина, открит в последните два. Според изследователите обилната консумация на плодове и зеленчуци вече се вижда на кожата след два месеца. Важно е обаче да знаете, че предозирането на моркови може да направи кожата оранжева.