Зеленчуци и плодове
Но истината звучи така: храната, която месоядните животни консумират в природата, вече не включва месо, кости и органи, но и част, съставена от кожа, козина, сухожилия, копита или пера. Тези трудно смилаеми части, работи по подобен начин диетични фибри и имат специална роля в храносмилането. Те регулират храносмилането, чревния транзит и са важни за формирането на фекалната купа.
Диетата BARF се основава на естествения начин на хранене на месоядните животни, но днес за нас е почти невъзможно да набавим тези трудно смилаеми елементи (като кожа, козина, сухожилия) и трябва да ги заменим с източник на диетични фибри. Това е така, защото е ясно - диетата с ниско съдържание на фибри може да причини диария или запек, в зависимост от случая.
Източникът на диетични фибри са зеленчуците: плодове, зеленчуци и зърнени храни. Те също така съдържат витамини, минерали и фитонутриенти. Фитонутриентите не са от съществено значение за здравето, но имат способността да влияят на биохимичните процеси, специфични за организма, като помагат за поддържане или възстановяване на здравето. Те имат силно антиоксидантно действие, защитават клетките и цялото стареещо тяло, имат противовъзпалителен ефект, вероятно дори антиканцерогенен. Тези химикали се намират естествено в зеленчуците и плодовете, особено в ярко оцветените.
Месоядни животни са наблюдавани в природата, че консумират някои билки, лечебни растения. Не го правя случайно, но инстинктивно подбирам растения, които могат да донесат благоприятни ефекти при болестта, от която страдат.
След това, когато ядат плячка, месоядните животни автоматично консумират част от съдържанието на храносмилателния си тракт, съставено от предварително усвоена растителна материя.
В заключение, независимо как го гледаме, нормално, естествено и здравословно е кучетата да имат определен процент зеленчуци в храната си.
Тази зеленчукова част в диетата BARF може да представлява около 10-20% от храната (максимум 30% в някои случаи на заболяването) Зелените зеленчуци и зеленчуците винаги имат приоритет, по-малко плодовете, защото съдържат доста захар. Добавете около ¾ зеленчуци и само ¼ плодове.
Изберете от сезонни зеленчуци и плодове, възможно най-естествени и необработени. Не търсете екзотика.
Добавете интензивно оцветени зеленчуци и плодове към храната на вашето куче -зелено, червено, оранжево и лилаво - те са по-богати на фитонутриенти. Дайте му добре узрели плодове, а не зелени!
Подходящи зеленчуци: салати, рукола, глухарче, левра, ендивия, радикио, целина, броколи, спанак, стевия, коприва, краставица, зелен фасул, тиквички, тиквички, пай от тиква, сладки картофи, цвекло, червени чушки, добре сварени домати, ряпа, корени: моркови, магданоз, пащърнак, целина и др. Чесънът също е разрешен. В малки количества е чисто лекарство. Не използвайте ежедневно зеленчуци, съдържащи оксалати или нитрати, като спанак, манголд, ревен.
Подходящи плодове те са предимно тези от гората: малини, боровинки, къпини, ягоди. Ябълка, круша, кайсия, праскова, нектарин, пъпеш, пъпеш, банан, манго, ананас, киви, портокал, мандарина, папая и др.
Зелените и билките обикновено се понасят добре. Понякога можете да добавяте към храната: магданоз, копър, мащерка, лиственица, естрагон, органо, босилек, градински чай.
Не хранете кучето: лук, боб, патладжани, сурови картофи, дюли, гогонеле. Също така, по-големи количества зеле, карфиол не се препоръчват, защото се подуват. Те са опасни и не трябва да им позволявате да ядат семена (кайсии, праскови, череши, сливи и др.)
Вероятно сте чували или ще чуете за факта, че четириногите ви не могат да усвояват хранителни вещества от зеленчуците, освен ако не ги нарязвате на много ситно. Кучетата нямат ензима, необходим за смилане на целулозата в растителните клетъчни стени. Изненада! нито ние, хората, имаме този ензим. За разлика от кучетата обаче ние дъвчем храната, смиламе я добре в устата, преди да погълнем. Свикнали сме да готвим и някои от зеленчуците, които ядем. Тези процеси разграждат влакната в клетките и растителните храни стават по-лесно смилаеми. Смотисът, например, е много здравословен, именно защото чрез смесване на витамини и минерали от зеленчуци те стават много по-лесно достъпни за тялото.
За да дадете наистина на кучето си допълнително здраве от зеленчуци и плодове, трябва да сте сигурни, че тялото му ще може да използва хранителните вещества в тези храни. По принцип трябва да смилате зеленчуците възможно най-фино, за предпочитане до нивото на соса. Можете да направите това с помощта на пасатор или вертикален миксер с мелница. Или алтернативно, зеленчуците на пара ще запазят добре витамините си, но ще станат по-лесни за смилане.
Всъщност не по-малко вярно е, че много кучета биха оставили цял морков в купата. Някои дори са много сръчни и могат да избират месо от много малки парченца зеленчуци или плодове. Ако ги смесите, можете лесно да ги смесите с месото, като по този начин намалите шансовете да бъдете отхвърлени.
Има, разбира се, общата анти-зеленчукова категория. Ако случаят е такъв за вас, можете да опитате да използвате сушени билки или растителни прахове. За прием на фибри можете да добавите псилиум трици към храната. Psyllium триците абсорбират водата и увеличават обема на изпражненията. Те могат да бъдат полезни както при запек, така и при диария.