Зеленчуци d; зима във фурната - кухня на Рейчъл
Ето рецепта, която правя ВСЯКА седмица: Печени зимни зеленчуци. Тя спасява живота ми !
Да, да, уверявам ви. Тъй като за да се храним здравословно и балансирано, трябва да изядем половината от чинията си зеленчуци за обяд и вечеря, трябва да сготвим много зеленчуци.
Момичетата, които придружавам, за да отслабнете и/или да се храните по-здравословно, знаят тази рецепта много добре, тя е задължителна.
Три предимства в тази рецепта:
-можем да използваме зеленчуците по наш избор според нашите желания и сезони
-никакви отпадъци и малко „уморени“ зеленчуци не могат да попаднат в тази рецепта 😉
-зеленчуците могат да се съхраняват в херметична кутия в хладилника 5 дни без проблем
Съставки за 6 души зимни зеленчуци във фурната:
1 пропорция на дела (наблюдатели на тегло)
1 интелигентна точка на ЗЕЛЕНО (наблюдатели на тегло)
1 Liberty smartpoint за СИН (наблюдатели на тегло)
- 2 пащърнак
- 1 тиква от тиква
- 1 копър
- 500 г гъби бутон
- 2 глави лук
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица крем от балсамов оцет
- Билки от Прованс