Зелена супа проста рецепта - Кулинарни рецепти с Джина Брадеа
Мисля, че всички сте чували за известното зелева супа, супа за отслабване, не е ли така? Вярно е, че тази супа помага да отслабнете с няколко добри килограма, защото е пълна (гладна сте, по-трудно смилаема), има диуретичен ефект (извежда водата от тялото и регулира чревния транзит) и витаминизиращ ефект поради специалния прием на витамини върху което го довежда до тялото.
Зелето, целината и зеленият фасул съдържат целулоза, която се усвоява по-трудно, така че консумира повече калории, отколкото отделя, а капсаицинът от лютите чушки „реже“ глада. Това е една от любимите ми супи, лека и абсолютно вкусна.
Виж тук Зелена супа диета . Прекрасно е, ядеш колкото искаш, не е глад и много хубаво отслабва.
Как да си направим зелева супа
Позволете ми да ви дам рецептата, както правя:
Съставки за 12/14 порции
- - 1 глава лук или 1 стрък праз/около 200 г (празът е по-добър, съдържа по-малко въглехидрати от лука)
- - 1 чушка
- - Root корен от целина
- - 1 корен от магданоз
- - 300 г зелен фасул
- - 2-3 тънки моркови
- - 300 г зеле
- - 1 люта чушка
- - 200 мл доматен сок или няколко пресни домата
- - Сол - много малко (често изобщо не слагам)
- - 1 връзка целина и магданоз
- -3,5-4 л вода
Приготвяне и сервиране за рецептата за зелева супа
Можете веднага да преминете към видео рецептата или да прочетете допълнително написаната рецепта.
Обелете тиквата, настържете го и нарежете зелето на ситно.
След 10 минути кипене опитайте зеленчуците и когато се сварят достатъчно (харесвам леко денте, не ги варя силно), добавете доматения сок или нарязаните на кубчета домати, оставете да ври известно време, след което коригирайте вкуса. сол.
Изключете котлона и оставете без капак, издишайте супата и сега измийте и нарежете зелените, след това добавете към супата, около 10 минути след спиране на огъня.
Зеленчуците и плодовете съдържат водоразтворими витамини (комплекс В и С), които се разтварят във вода и чрез кипене голяма част се унищожават.
Ето защо зеленината, когато храната вече не е много гореща, носи важен прием на витамини.
Какво правим по-нататък за зелевата супа?
Ако не обичате супа, можете да я заквасите с 1-2 лимонов сок или дори борш и по този начин имате вкусна зеленчукова супа. 🙂
Ако ядете тази супа в продължение на 1 седмица (поне 2 порции на ден), кантарът определено ще ви бъде изключително приятен. 🙂
Не забравяйте да се откажете от хляба, тестените изделия, картофите, ориза, захарта, пържените храни, яжте колкото се може повече сурови плодове и зеленчуци, бадеми, ядки, сурови ядки и постно месо или риба на скара, печена или варена тази седмица.
Колкото повече супа ядете, толкова повече отслабвате. След това едноседмично лечение не само ще бъдете по-леки, но и кожата ви ще свети. 🙂
Предпочитам проста, пикантна или лимонова супа и е страхотна.
И ако мисълта за ядене зелева супа не ви харесва, тогава можете да добавите малко пушено месо или няколко пилешки крилца ... или когато сервирате, хвърлете отгоре няколко хрупкави свински пържоли или лъжица кисело мляко или заквасена сметана.
Има толкова много възможности, но те вече не са твърде диетични, тези опции са просто изключително вкусни. 🙂
Каня ви да опитате други рецепти за супи и бульони, имате избор:
