Зелена седмица По-голям, по-зелен, по-здравословен диабетDE - Германска помощ за диабет
На днешното откриване на Зелената седмица, най-голямото търговско изложение за хранене, земеделие и градинарство, ще присъстват диабетните организации diabetesDE - Германска диабетна помощ, Германско общество за диабет (DDG), Асоциация на консултантските и обучителни професии по диабет в Германия (VDBD) и Германският диабет -Hilfe - Хората с диабет (DDH-M) като повод да посочат дисбаланса в здравословното хранене в Германия. Здравословното хранене трябва да струва повече от маркетинговите интереси на хранителната индустрия. Целта „укрепване на здравословното хранене“ трябва да получи по-голям приоритет в планирания закон за превенция.
„Мерките за укрепване на здравословното хранене допринасят за превенцията на заболявания, свързани с начина на живот и трябва да бъдат закрепени в редовни структури - всичко останало не е ефективно“, изисква проф. Д-р. мед. Томас Дан, главен изпълнителен директор на diabetesDE - Германска помощ за диабет. „Като се имат предвид умните маркетингови стратегии, които насърчават затлъстяването и насърчават хронични заболявания като диабет тип 2, образованието и информацията за потребителите са на върха на политическия дневен ред. Трябва да предпазим децата си по-специално от прелъстяване към нездравословна храна всеки ден. Касите в супермаркети без бонбони биха били първа стъпка тук “, добавя главният лекар в детската болница Auf der Bult в Хановер.
„Държавата може да мотивира хората да консумират по-малко храни и напитки, които са вредни за здравето - напр. чрез социално омекотено, по-високо данъчно облагане на продукти с високо съдържание на захар и мазнини, чрез рекламни ограничения за деца и потребителско етикетиране на калории, наситени мазнини, захар, сол и фибри върху лицето на опаковката на храните “, изисква частният преподавател д-р мед. Ерхард Сигел, президент на Германското общество за диабет (DDG), здравословната храна, от друга страна, трябва да бъде освободена от данъци.
Диабетните организации се съгласяват, че има нужда от подобрение в предстоящия закон за превенция по въпроса за здравословното хранене. „В допълнение към правителствените мерки като регламенти относно разбираемото етикетиране на храните, ние също виждаме необходимостта да се съсредоточи повече внимание върху поведенческите превантивни възможности“, казва Елизабет Шнелбаер, председател на Асоциацията на консултантските и обучителни професии по диабет в Германия (VDBD). Ноу-хауът на съветниците и асистентите за диабет и техният богат опит също трябва да бъдат залегнали в закона за превенция по отношение на класификацията и избора на храни като предпоставка за здравословна диета.
А Ян Тухтман, главен изпълнителен директор на организацията за самопомощ на Германската помощ за диабет - хора с диабет (DDH-M), критикува: „Всеки ден в Германия се добавят 1000 нови диабетици тип 2. Болните стават все по-млади и следователно имат по-рано вторични заболявания. Кога политиката е изправена пред своята отговорност да защити своите граждани от тази опасност? ".