Зелена салата с кремообразен, лек и удобен за дресинг дресинг
Като американска салата от зеле, вероятно всички познават тази хрупкава и кремообразна салата едновременно, която вероятно е известна в цял свят от ресторант за бързо хранене, KFC. Това е просто шамар и наистина много вкусно, с изключение на това, че повечето рецепти се правят с много и меко казано нискокалорична майонеза. Сега обаче идва по-закачлива версия, която е супер кремообразна, но много по-щадяща формата!
Смешно и изненадващо е, че основната съставка в любимата на американците салата, зелето, дори не е родена в Новия свят, със сигурност е донесена там от имигрантски заселници, а самата салата от зеле има европейски корени, съвсем точно холандски корени. Koolsalad - тоест буквално салата от зеле - беше нейният оригинал, след това се превърна в koolsla и накрая салат от зеле, който, разбира се, беше изяден само от холандците, но стана популярен в целия континент със светкавичното разпространение на зелето. Неслучайно, защото това е бърза, евтина, проста и вкусна салата, която върви добре с всякакви ястия на скара, но хамбургер или за изваден сандвич със свинско месо, тоест всичко, което американците харесват като цяло.
