Зелена салата с горски гъби и орехи рецепта за есенно предястие за отслабване
СЪСТАВКИ
- Брой хора: 4
- 1 зелена салата
- 100 г горски гъби
- 10 орехови ядки
- 1 Златна ябълка
- 1 необработен лимон
- 6 стръка пресен лук
- 3 с.л. супена лъжица зехтин
- сол, черен пипер на вкус
ПОДГОТОВКА
Измийте гъбите, отрежете дъното на стъблата и ги нарежете на ивици.
Загрейте струйка зехтин в незалепващ тиган на умерен огън.
Задушете филийките гъби за 10 минути, разбъркайте добре.
В края на готвенето оставете резените гъби да се охладят.
Измийте и подсушете лука, след което го нарежете на ситно.