Зелена салата с домати

Лятото е времето на различни зеленчуци и билки. Цялото богатство на природата, отгледано под нежното слънце, е готово щедро да ни дари с витамини. Днес на пазара на старицата видях няколко глави маруля - свежа, меко зелена, твърда. Погледнах в интернет, изглежда, че това пухкаво чудо се нарича салата Батавия. На негова основа сега ще приготвя салата от зеленчуци с домати.

Рецептата за зелена витаминна закуска задължително включва зехтин, ароматен, здравословен, напомнящ слънчева Италия.

1 глава зелена салата
1-2 домата (сметана)
копър
1-2 луковици с пера
Зехтин
Сол

Как да си направим салата с билки и домати

1. Измийте марулята, отделете листата, изхвърлете жилавото стъбло. Разкъсайте листата с ръце, за да не загубят формата и свежестта си.