ЗЕЛЕНА МАЙОНЕЗКА КАРТОФОВА САЛАТА С ПЪРЖЕН ЧЕРЕН ЧЕРЕН ЧЕШЪР - 12 съставки за 45 минути; Диета с пет елемента
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 15 минути
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 30 минути
БЕЗ ГЛУТЕН
Винаги е важно да ядем храни с високо съдържание на хранителни вещества, а що се отнася до здравето на имунната ни система или хармонизирането на храносмилането, е от съществено значение да се опитваме да ядем наистина питателни храни, вместо празни калории.
ОТ ГЛАВА ДО ОПАШКА
ИНТЕРИОРИ С ВИСОКА ХРАНИТЕЛНА Плътност
Западната наука за храненето и китайската медицина са съгласни с това вътрешностите, включително черния дроб, са особено забележителен източник на хранителни вещества. китайска медицина препоръчва се предимно за черния дроб поради неговите подхранващи свойства на кръвта, което е чудесно за диети в случай на замъглено зрение, нощна слепота, нарушения на съня и дори косопад. Също така го препоръчваме в случаи на недохранване или във всички случаи, когато се появяват високи нужди от хранителни вещества или се изискват храни с високо съдържание на хранителни вещества. Западна наука за храненето той препоръчва черния дроб поради високото му съдържание на В12, цинк, мед, фолиева киселина, холин и ретинол, които също се намират в големи количества и в добре използвана форма в черния дроб. Холинът е важен за правилното функциониране на мозъка и нервната система, особено във феталната възраст. В12 и фолатът са от съществено значение за процесите на детоксикация и добрата функция на нервната система. Освен имунната система, цинкът и медта също поддържат метаболизма и нервната система. Така че не е задължително да посягаме към екзотични съставки, тъй като черният дроб е истинска суперхрана.
ТОКСИЧНИ ВЕЩЕСТВА В ЧЕРНАТА?
Много хора не ядат черен дроб, защото се смята, че токсините се отлагат в черния дроб. Въпреки че черният дроб е детоксикиращ орган, токсините не се съхраняват в черния дроб, а в мастната тъкан, така че в него няма нищо повече от плътта. Хранителните вещества в черния дроб, от друга страна, допринасят за процесите на детоксикация - холин, фолат, В12 - така че консумацията на черен дроб не увеличава натоварването с токсини в организма, а по-скоро го намалява.
МАЙОНСКА КАРТОФОВА САЛАТА СЪС ЗЕЛЕНИ
Този път направихме истинска пролетна салата за печен черен дроб, която също е питателна. Сдвояването на картофи и зеленчуци е чудесен начин да поставите едновременно питателна, сърдечна и същевременно лека храна на масата. Ароматните зелени подправки правят това ястие по-леко и го правят истински пролетен улов. Не е нужно да използвате много майонеза за вашата салата, защото варените картофи също смесват соса, докато разбърквате.
5 ЕЛЕМЕНТЕН ЖАЛОЗ
Карта на здравите хранене, ефектите на суровините и 5-те елемента, насоки месец по месец.