Зелен зелен грах с бобови или овесени ядки или Saffi Reform прахообразна основа (без глутен и

ядки

Супа от зелен грах с бобови или овесени ядки, без заквасена сметана
  • 500 г мирелит млад зелен грах
  • 1 глава лук
  • 1 ек. Кокосово масло Safi Reform (кокосово масло Safi Reform ТУК!)
  • 2 ек. брашно от бобови растения (или овесени ядки) (брашно от бобови растения ТУК!) (Safi Reform безглутенови овесени ядки ТУК!)
  • 1,5 шамара kk. сол (Safi Reform хималайска сол ТУК!)
  • 1 бр. Safi Reform 1: 4 захар (Safi Reform заместител на захарта ТУК!)
  • пипер (на вкус)
  • магданоз зелен
  • 3 dl мляко + 3 dl вода (приблизително) (За потребители без мляко: рецепта за домашно кокосово мляко ТУК!)

Подготовка:
Накълцайте нарязания лук в кокосовото масло, след това добавете зеления грах мирелит и оставете да къкри на слаб огън за няколко минути при непрекъснато разбъркване. Поръсете с подправки, поръсете с брашно и разбъркайте на слаб огън още 1-2 минути. Накрая изсипете водата и млякото, разбъркайте „захарта“ и варете граха, докато омекне под капак. Ако работите с по-твърд грах, по-късмет е да смилате зеленчуците в края на готвенето (когато грахът омекне, извадете го от сока, разбъркайте брашното в него без бучки и го добавете към зеленчуците).

Супа от зелен грах Szafi Reform с прахообразна основа „кашкавал”

Грахова супа Szafi Reform с „кремообразна“ прахообразна основа

Lakatos Angi Szafi Reform направи зеленчуков грах с „кремообразна“ прахообразна основа и написа:

Използвах Szafi Reform „кремообразна“ пилешка основа на прах за граховата супа, мисля, че беше много добра. Не онази класическа грахова супа, но много вкусна:

  • 450 г грах мирелит
  • приблизително 100-130 г овесена сметана (овесена сметана ТУК!)
  • 20 g Szafi Reform „кашкавал-крем“ на прах (Szafi Reform „сирене-крем“ на прах ТУК!)
  • приблизително 1-1,5 dl вода

Сварих граха до омекване, смесих прахообразната основа с овесената каша, излях го върху граха, след това го излях върху малко вода, за да стане зеленчукова текстура, и го приготвих заедно. "