Зелен пазар за отслабване на еквадор в Букурещ, Румъния
Най-добрият източник на растителен протеин е киноата. За ядливите си семена и листа той вече е отгледан от инките, така наречената псевдоцереална псевдозърнена култура - не се включва систематично в зърнените култури.

Сред ядливите растения близки роднини са цвеклото, спанакът за отслабване и еквадор спанак и амарант. След прибиране на реколтата семената се обработват, за да се отстрани горчивият вкус на сапонините. Семената му са без глутен, широко използвани - като гарнитура, в надут вариант и т.н.
Високото двусемеделно меко растение за отслабване с височина метър киноа. Дървесният централен ствол може да бъде разклонен или отслабване еквадор разклонен, зелен, червен или лилав в зависимост от сорта.