Зелен фасул - Зеленчуков лист, хранителни стойности, благосъстояние

Зеленият фасул се превърна в основен зеленчук в кухнята. Хрупкав, топящ се, гъвкав, той се цени от всички, а освен това осигурява много полезни хранителни вещества.

  • Фасулът е с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри
  • Пълна е с витамин В9
  • Това е летен зеленчук
  • Децата могат да го ядат от 6 месеца
  • Тя може да бъде зелена, лилава или жълта
  • Съществува в изключително фина, много фина или фина версия

Активи
за здраве

ЗЕЛЕНЧУКЪТ за бъдещите майки!

Зеленият фасул е много нискокалоричен и богат на фибри: достатъчно, за да осигури редовен транзит (идеален за ефективен отговор на запек, едно от малките заболявания на майчинството). Но също така и преди всичко, той е източник на витамин В9, витамин, необходим за растежа на плода, особено през първия триместър на бременността.

Знаеше ли? Допълнителната глоба, много фината и глоба са признаци на зрялост боб. Хранителният им състав се променя малко по време на това узряване. Това е главно тяхното съдържание на фибри които ще се увеличават с времето.

Зеленият фасул също е:

  • източник на витамин В5 (когнитивни резултати, енергия, синтез на витамин D, намаляване на умората)
  • източник на витамин С (имунна система, образуване на колаген, енергия, нервна система, умора, усвояване на желязо)

Той също така съдържа:

  • на желязо
  • на калий
  • от провитамин А или бета каротин
  • много антиоксиданти като зеаксантин и лутеин

Таблици със стойности
хранителни

зелен

Добрият момент
да го изяде

Юли до септември

Зеленият фасул се предлага целогодишно в консерви, но пиковият им сезон обхваща лятото на Юли в Септември.

Зеленчукова градина
или балкон в града?

Зеленият боб е тревисто растение годишен, който цени почвата лек и не много влажна, както и експозиция слънчево.

За да знаете всичко за това как да отглеждате зелен фасул, посетете раздела, посветен изключително на неговите съвети.

Да избера
и пазете

За да изберете вашия зелен фасул:

  • Те трябва да са тънки (по-големите имат повече конци), дълги и твърди, без петна.
  • Те се чупят лесно при огъване.
  • Техният цвят зелено, лилаво или жълто трябва да е жизнена, в зависимост от сорта.