Зелен фасул за зимата, в бутилка! В него няма консерванти, аз го правя по този начин от години и никога не се е развалил!

Блог за рецепти

фасул

Винаги го правя по този начин, не съдържа консерванти и никога не се разваля, струва си да опитате.

Съставки

Подготовка

Краищата на зеления фасул се нарязват, измиват и нарязват. Междувременно кипваме вода в тенджера, в която слагаме малко сол и оцет.

Никога не съм измервал пропорциите им, сокът трябва да е приятно кисел. Добавете зеления фасул, когато вече е врял, гответе го 2-3 минути от точката на кипене, след което ги вземете в подготвените чисти буркани. Докато приключим с това, сокът вече кипи отново, можете да преминете към следващата порция зелен фасул.