Зелен чай задушени домашни птици, тиквички и билки - Грация

зелен

Деликатно и диетично предястие: мини пилешки рулади, приготвени на пара с чай и поднесени с жулиен от тиквички, подправен с винегрет от цитрусова кора.

Практическа информация

  • Общо време: 26 мин
  • Време за приготвяне: 20 мин
  • Време за готвене: 6 мин
  • Брой хора: 6
  • Трудност: Лесно
  • Цена: Разумно
  • Тип:

Съставки

  • 2 цели пилешки гърди
  • 2 цели тиквички
  • 0,25 куп (и) Chervil
  • 0,25 куп (и) лук лук
  • 6 g Fleur de sel с юзу
  • 6 Кула (и) за мелница
  • 10 cl зехтин
  • 1 бр. Грейпфрут във Флорида
  • Портокал (и) 1 бр.
  • 1 бр. Необработен вар
  • 6 Щипка (и) фина сол
  • 6 Кула (и) за мелница
  • 0,5 cl вода
  • 10 г зелен чай