Зелен чай и храносмилателни разстройства - Диета; Хранене
Трябва да се пие по време на хранене, бавно и на малки глътки, тъй като това може най-добре да действа срещу киселинността на съдържанието на стомаха. След хранене с високо съдържание на мазнини, например, киселини могат да се появят поради киселинност, която се връща в хранопровода. Тъй като зеленият чай принадлежи към категорията храни с основен ефект, една или две чаши, изпити на масата, могат да намалят киселинността на стомаха.
Диетата, прекалено богата на месо, колбаси, млечни продукти и сладкиши, води до обща хиперацидност на организма.
Опитайте се да намалите консумацията на тези храни и да замените колкото се може повече други напитки със зелен чай.
Диарията най-често се причинява от стрес, бактериални инфекции или лоша диета. А алергиите към определени храни могат да причинят болки в стомаха и диария. Може да бъде и симптом на сериозно възпаление на червата. Зеленият чай помага за регулиране на функцията на червата. Съдържанието му на витамин С, флавони и сапонини се бори с възпалението, а танините извличат излишната вода от чревното съдържимо, в резултат на което загубата на течности намалява.
За да извлече възможно най-много танини, страдащият от диария трябва да изхвърли първата инфузия и да използва само втората, която ще остави поне пет минути.
Зеленият чай е полезен и при липса на апетит. Причините за това при деца или възрастни често са стрес и притеснения, заседнал начин на живот и изтръпване на вкусовите нерви поради прекомерна консумация на сладки или пикантни храни. Чрез горчивите вещества, които съдържа, зеленият чай стимулира центъра на глада в мозъка и тренира усещането за вкус, за да се направи финес между храните.
Хората, които страдат от липса на апетит, винаги трябва да оставят чая да престои около 5 минути, преди да го изпият, защото в запарката ще преминат повече танини. Чаят ще се пие тихо, на малки глътки, преди хранене.
Танините в зеления чай действат успокояващо върху стомашно-чревния тракт, предпазват лигавиците му от вредни бактерии и премахват излишната киселинност от стомаха. Ако стомахът е чувствителен, винаги пийте зелен чай на масата, но само втората и третата инфузия, която ще остане да престои 5 минути всеки път.
Информацията е взета от книгата „Зелен чай.