Зелен боб или фъстъци Любимите ни ястия от боб идват от nlc

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

любимите

Ето сезона, за който е узрял зелен боб, въпреки че тази новина за съжаление разтърсва малцина. Факт е, че ядем зелен фасул и боб целогодишно - благодарение на модерната консервна индустрия, която предлага висококачествени замразени продукти доста евтино - но е тъжен факт, че цената на пресния зелен фасул е толкова висока тази година, че човек купува нещо като хоби, дори с шепа най-много. Защо тази проста малка реколта е толкова скъпа, едва ли си струва да се размишлявате, това е просто обичайното: цените на храните се покачиха толкова много през последните шест месеца, че ни се вие ​​свят, а пресните зеленчуци и плодове са още повече, вижте също корен от магданоз, малини, череши, кайсии и дори бих могъл да продължа линията толкова дълго, колкото искам, но не искам, защото в крайна сметка пак ще сме в лошо настроение. Въпреки че бобът е забавна тема, ние също се отнасяме към тях по този начин!

Производството на зелен фасул е доста обещаващо приключение, тоест на ниво хоби, ако е добре да не успеете, защото това също е много в колодата. Ако това се случи, от друга страна, това е много хубаво нещо и дори благодарение на карантината тази година много са засадили палатки за зърна за децата, което е супер изобретение: стената на палатката е, за щастие, зелена маса от зелен фасул се движат върху правилно подготвена рамка. Децата се крият в него, родителите го готвят, така че не е прекрасно?

Ако, от друга страна, трябва да купувате зелен фасул на пазара, ситуацията е много по-малко романтична. В момента най-евтиният от столичните пазари е в Голямата зала, за около триста форинта, на площад Босняк струва хиляда до шест хиляди шестстотин форинта, а на площад Ракоци можем да похарчим до две хиляди форинта за килограм зелен фасул, да живеем веднъж. След това занасяме вкъщи тези две хиляди форинта зелен боб, работим с него половин час, изхвърляме една четвърт (така ще бъде 2500 форинта за килограм) и можем да го приготвим. За разлика от това, можем да закупим 450 грама замразен зелен боб за 300 форинта, така че след здравия разум бих препоръчал това решение за ежедневна употреба.

Вкусен, прясно набран зелен фасул (Снимка: Paulbr75/Pixabay)

От гастрономическа гледна точка почти няма значение дали купуваме зелен фасул с жълти или зелени шушулки. Както обикновено, ние готвим супа от зелен боб, супа от жълто, ако сме намерили по-пухкава храна, например, увиваме я в бекон и я пържим като аспержи, тогава зеленото изглежда по-добре, но в крайна сметка наистина не няма значение.

Фасулът, който също расте сега, е съвсем различен предмет: именно фасулът, както подсказва името му, трябва да бъде извлечен от шушулките като грах. Това също ще бъде сухият боб, който спира за известно време, но пресният обелен боб има предимството, че не се налага да се накисва цяла нощ, но той се готви за 40 минути.

В противен случай бобът, независимо дали е сух, изгонващ или зелен, определено е здрав, пълен с витамини и минерали, както и с диетични фибри, така че помага на храносмилането, стабилизира нивата на кръвната захар, понижава лошия холестерол и има много повече супер способности, високо съдържание на протеини съдържание обаче, зеленият фасул не е сила, а само това, което е обяснено. Показваме ви и няколко супер рецепти, в които вие внасяте своята топ форма.