Зеле сирене с кайма във фурната
Готвене във фурна с фурна със зеле и кайма - проста вечеря за цялото семейство, която може да се приготви без проблеми.
съставки
Зехтин - 1 супена лъжица.
Процесът на готвене
Приготвянето на гювеч със зеле с кайма във фурната е много просто, което е особено важно, когато трябва бързо и добре да нахраните семейната вечеря. Често готвя такъв гювеч в сезона на младото зеле, когато е сочно и деликатно. Пълнежът може да вземе всеки, предпочитам да използвам свинско.
За да приготвим гювеч със зеле и кайма във фурната, ние подготвяме всички изброени продукти.
Зелено бяло смляно или ситно нарязано месо на ситно ренде.
Зелето, което слагаме в купа и добавяме пълнеж там. Ще слюним чушката на вкус.
Лукът, нарязан на малки кубчета, морковът ще се втрие в средното ренде. Запържете лука с моркови в растително масло за 5-7 минути, докато омекне.
Слагам пържените зеленчуци в купа със зеле и плънка.
Добавете заквасена сметана, хляб. Смесихме всички съставки в нашия гювеч.
Забиваме яйцата и отново разбъркваме пълненето на гювеча.
Формата за печене е по-добре да вземете малко, ако искате гювечът да се покачи на височина. Намажете формата с растително масло отвътре и поръсете с галета. Слагам гривата за гювеча във формата. Изпратих формата на фурната, загрята до 180 градуса С за 35-40 минути.
Пригответе гювеча, поръсете го с настърган кашкавал на средно ренде и украсете с половинки чери домати и магданоз. Отново изпратете зелето гювеч с кайма във фурната за 10-15 минути, за да се стопи сиренето.
Зелето с кайма е готово. Нарежете гювеча на порции и сервирайте. Добър апетит!