Зехтинът ви предпазва от възможно изследване на инсулт
Последните изследвания показват, че зехтинът играе важна роля за предотвратяване на миокарден инфаркт и инсулт.
Експертите казват, че в кръвта ни има протеин и нивото му се увеличава, след като ядем, особено когато ядем храни като зехтин, които са богати на ненаситени мазнини (наричани още „добри“ мазнини). И сега, ново изследване разкрива, че този протеин играе важна роля за предотвратяване на основната причина за миокарден инфаркт и инсулт.
Споменатият от учените протеин се нарича аполипопротеин A4 или A-IV (ApoA-IV) и вече има доказателства, които предполагат, че по-високото ниво на този протеин в кръвта е свързано с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания.
Наскоро за първи път учени от Св. Michael's в Торонто, Канада, показа, че ApoA-IV предотвратява съсирването на тромбоцитите (тромбоцитите) и образуването на кръвни съсиреци.
Изследователите също така предполагат, че протеинът ApoA-IV може да работи за забавяне на възпалителни състояния, като тези, които запушват артериите за дълго време, без да предотвратява или възпрепятства агрегацията на тромбоцитите по какъвто и да е начин (когато тромбоцитите се слепват). кървене.
Изследователите публикуваха резултатите си в статия в списание Nature Communications през есента на 2018 г. и казват, че агрегацията на тромбоцитите може да спаси човешки живот, защото този процес може да спре кървенето в увредените кръвоносни съдове. Не искаме тромбоцитите да блокират притока на кръв в кръвоносните съдове “, каза водещият автор на изследването Хейу Ни, цитиран от medicalnewstoday.com.
Ако кръвоносният съд, блокиран от тромбоцитен клъстер, е например в мозъка или в сърцето, кръвният съсирек може да причини инфаркт, инсулт или смърт.
Каква е връзката между този протеин и ненаситените мазнини
Изследователите предполагат, че повишаването на нивото на ApoA-IV протеин в кръвта след хранене, съдържащо зехтин и други ненаситени мазнини намалява "хиперактивността и агрегацията на тромбоцитите", което от своя страна намалява възпалението и риска от инфаркт. и удара.
Протеинът ApoA-IV блокира тромбоцитите
За да се образува кръвен съсирек, кръвните тромбоцити трябва да се слепват и това става чрез мост, направен от протеин, наречен фибриноген, който свързва тромбоцитите.
Използвайки кръвни проби от хора и мишки, Heyu Ni и колеги откриват, че ApoA-IV може да намали агрегацията на тромбоцитите в кръвоносните съдове, като блокира определени рецептори и по този начин ги предотвратява. да се свърже/прикрепи към фибриноген.
Изследователите също така откриха, че апоА-IV аполипопротеините могат да помогнат за предотвратяване на запушвания в кръвоносните съдове, като променят формата им, което улеснява кръвообращението. Тези резултати също обясняват защо наличието на по-високи нива на ApoA-IV в кръвта може да забави атеросклерозата, казват учените, тъй като този процес е свързан и с функцията на тромбоцитите (кръвни тромбоцити).
Как ApoA-IV взаимодейства с храната
Екипът има за цел да проучи как аполипопротеините ApoA-IV взаимодействат с храната. Нормално е активността на тромбоцитите да се увеличи след хранене. Също така, когато ядем храни с високо съдържание на ненаситени мазнини (добри мазнини), серумните нива на апоА-IV аполипопротеини започват да се увеличават.
Съществува и асоциация с нощния сън
По-задълбочено разследване на учените показа, че има връзка със съня. Изглежда апоА-IV аполипопротеините са най-„заети“, когато спим през нощта, а най-ниското им ниво на активност е сутрин.
Така изследователите стигнаха до заключението, че сме защитени от този протеин, докато спим и най-голямата вероятност да страдаме от сърдечно-съдово събитие е след като се събудим сутрин.
Тези открития подкрепят идеята, че яденето на храни с високо съдържание на ненаситени мазнини, съчетани с адекватен режим на сън, са идеални условия за подпомагане на апоА-IV аполипопротеините да намалят риска от атеросклероза, инсулт и инфаркт.
Така че сега имате допълнителна причина да консумирате зехтин и други добри източници на растителни мазнини (мононенаситени или полиненаситени мазнини), за да намалите риска от инсулт и инфаркт.
Претърпели ли сте инфаркт или инсулт и се страхувате от рецидив? Високите нива на холестерола благоприятстват риска от повторение на основните сърдечно-съдови събития!
Не рискувайте живота си! и можете да се възползвате от безплатна консултация със специалист!
Библиография: Изследването „Аполипопротеин A-IV свързва αIIbβ3 интегрин и инхибира тромбозата“, публикувано през 2018 г. в Nature Communications, автори: Xiaohong Ruby Xu, Yiming Wang, Heyu Ni et al.