Зефир (съставка) - Всичко, което трябва да знаете за блата 750гр

Ако сами не приготвяте блата си, ето няколко съвета, които ще ви помогнат да ги изберете добре в супермаркета, на забавен панаир или другаде.

зефир

Визуално качественият блат трябва да показва красив пастелен цвят, знак, че използваните за приготвянето му багрила са от естествен произход.

На външен вид блатът трябва да ви привлече с прахообразната си страна.

Подготовка

Marshmallow, в модерната си версия, се прави от белтъци, захар и желатин. След това просто следвайте рецептата за домашен блат, за да го направите у дома със или без децата си.

В „сурово“ състояние блатът е бял. За да му придадем цветната си страна (особено в розово), добавяме овкусители и/или оцветители за храна.