Зефир с какао и бадеми

Домашните блатове са нежни и пухкави като облак. Те се предлагат в толкова много разновидности, ароматизирани с различни екстракти, нюанси на всички цветове и изрязани по всякакви начини. Тази версия, покрита с какао на прах и екстракт от бадем, би била вкусна в чаша горещ шоколад.

бадеми

време за подготовка

време за готвене

Запазване Споделяне Печат

Какво ще ви трябва

Чист екстракт от ванилия

Екстракт от чист бадем

  • 1 до 1 1/2 чаши (250 ml до 375 ml) пудра захар, за покриване
  • 1 чаша (250 ml) студена вода, разделена
  • 2 чаши (500 ml) гранулирана захар
  • 1/2 чаша (125 ml) лек царевичен сироп
  • 2 сашета (по 7 г) невкусен желатин
  • 1/4 чаша (60 ml) неподсладено какао на прах
  • 2 с.л. (10 ml) Чист екстракт от ванилия
  • 1/2 ч.ч. (2 ml) Чист бадемов екстракт

Хранителна информация

  • 100 калории
  • 0mg холестерол
  • 6mg натрий
  • 1g протеин
  • 0g Общо мазнини
  • 0g фибри
  • 24g Въглехидрати

Подготовка

Напръскайте 9 х 9-инчов (23 х 23 см) съд за печене с незалепващ спрей за готвене, след което поръсете малко пудра захар, за да покриете покритието. Резерв. Комбинирайте 1/2 чаша (125 mL) вода, гранулирана захар и царевичен сироп в микровълнова безопасна купа и загрейте 7 минути на ВИСОКА мощност. Разбъркайте, за да се разтвори захарта. Загрейте в микровълновата на МАКСИМАЛНА мощност за още 5 минути. (Сместа ще има леко жълт оттенък.) Внимателно извадете горещата купа от микровълновата печка.