Зефир, фондю от бял шоколад и есенни плодове, открийте женските рецепти за готвене

плодове

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

Стъпки за подготовка

1. Застелете правоъгълна тава (около 10 х 15 см) с хартия за печене. Смесете царевичното нишесте и пудрата захар, след което разпределете половината от дъното на формата.

2. В кухненския робот разбийте белтъците на твърд сняг, изсипете лимоновия сок и 20 г захар постепенно, докато белтъците се стегнат много. В купа, пълна със студена вода, накиснете желатиновите листа.

3. В тенджера разтопете меда, водата и останалата пудра захар. Оставете да къкри, без да бъркате, докато сиропът достигне 120 ° C.