Зебра тортата намалява калориите - Рецепта Ask Mutti

Време за подготовка

Взех тази рецепта от приятел и я модифицирах малко, така че да се впише в програмата ми за отслабване.

съставки

• 3 яйца
• 250 грама скайр
• 200 г смлени бадеми
• 100 г пшенично брашно
• 100 г царевично нишесте
• 1 опаковка бакпулвер
• 4 супени лъжици ксилитол
• 1 супена лъжица какао за печене
• 150 г течен полумаслен маргарин

подготовка

1. Разбийте яйцата с ксилитола до пенливост, след това разбъркайте скайра и полумасления маргарин.
2. Сега смесете смлените бадеми с царевичното нишесте и брашното и добавете към яйчената смес.
3. Разделете тестото и смесете едната половина с какаото за печене.
4. Намаслете тава с пружинна форма и поръсете с грис.
5. Изсипете тестото на слоеве.
6. Поставете тавата в предварително загрятата фурна (175 °) върху средната решетка и печете 45 - 50 минути.
7. След 10 минути печене изрежете тортата в средата.
8. Оставете тортата да се охлади напълно с формата върху решетка.
9. Обърнете тортата и извадете формата.

Забележка: За съжаление забравих точка 7. Така че тортата не се вдигна, както бих искал. Все пак съм доволен.

Алтернативни опции:

1. Полумасленият маргарин може да бъде заменен с всякаква друга мазнина.
2. Можете да замените Skyr с всяко друго натурално кисело мляко.
3. Ксилитолът може да бъде заменен и с нормална захар (количеството трябва да се коригира).

Надявам се тази рецепта да ви хареса. Вложих много усилия в тази рецепта.

---