Зебра рецепти за торта топ 6

Домашните печени изделия винаги ще бъдат на цена, и всичко това поради невероятния вкус, аромат и естественост на продуктите. Когато режете торта като тази, е невъзможно да не се изненадате от красивия модел, който се състои от редуващи се тъмни и бели ивици. Този конкретен модел е свързан с името на тортата Зебра. Можете да го приготвите по различни начини, за които ще говорим.

класическа рецепта

Като цяло този десерт е подобен на обикновена заквасена сметана, но благодарение на използването на какао резултатът е много красив модел. Десертът се приготвя бързо, което е добра новина:

За тази класическа рецепта за торта Зебра трябва да подготвите:

0,5 кг заквасена сметана 10%;
325 g брашно;
200 г масло и гранулирана захар;
5 тестиса;
3,5 с.л. лъжици какао;
3 ч. Л. Бакпулвер.

За да направите печените продукти вкусни, можете да направите сметана, за която трябва да вземете:

450 г заквасена сметана;
155 г захар;
2 ч. Л. Ванилова захар.

За да украсите тортата отгоре, предлагаме да направите глазура, за която подгответе:

120 г масло;
6,5 с.л. супени лъжици захар;
5,5 ст. лъжици мляко и какао.

За да направите тестото върху заквасена сметана, извадете маслото от хладилника, за да омекне. Към него добавете захар и смилайте всичко в хомогенна маса. Изпратете там яйца и заквасена сметана, а след това победете;
Комбинирайте брашното с бакпулвера в отделен съд и, добавяйки сместа към останалите съставки на части, замесете тестото. Разделете готовата маса на 2 равни части и сложете какаото в една от тях и след това разбъркайте добре;
Вземете мухъл с диаметър около 25 см и го намажете с масло. От общата маса трябва да се получат две торти. Вземете 2 супени лъжици. лъжици тъмно тесто, изсипете го в центъра и след това сложете 2 супени лъжици наоколо. лъжици леко тесто и др. В резултат на това прехвърлете цялото тесто във формата, образувайки "зебра". Печете във фурна, която трябва да се загрее до 180 градуса за 35 минути;
Сега се обръщаме към сметаната, за която размахваме заквасена сметана с два вида захар. Смажете долния сладкиш с него, поставете втория отгоре и вървете по страните;
За да направите глазурата, разтопете масло, комбинирайте го с мляко, добавете захар и какао. Оставете всичко да заври и кипете на слаб огън, докато се сгъсти. Украсете тортата с получената глазура.

Торта от зебра в бавен котлон

От много време много домакини използват мултикукър за приготвяне на своите кулинарни шедьоври. Печенето в него на вкус и качество по нищо не отстъпва на опциите, направени във фурната.

За тази рецепта за тортата Зебра върху заквасена сметана трябва да вземете следния списък с продукти:

1 супена лъжица брашно и гранулирана захар;
4 тестиса;
110 г масло;
225 г заквасена сметана;
3 с.л. лъжици какао;
0,5 ч. Л. Бакпулвер.

Нарежете маслото на парчета и го разтопете по всякакъв начин. Комбинирайте гранулирана захар с яйца и разбийте до гладка смес. В него налейте разтопено масло и заквасена сметана. Смесете всичко с бъркалка до гладка смес. Разделете масата на равни части, добавете какао към една от тях и след това разбъркайте;
Намажете купата на мултикукъра с олио и поръсете с малко грис, но това не е необходимо. След това последователно изсипете няколко лъжици тъмно или светло тесто, оформяйки модел;
Изберете режима "Печене" на дисплея и настройте таймера на 65 минути. След звуковия сигнал не отваряйте капака, а го оставете за още 15 минути. След като времето изтече, можете да го поднесете на масата. Можете да украсите с пудра захар.