Здравословното хранене в ранна детска възраст повишава интелигентността по-късно

Здравословното хранене прави децата по-умни

02.11.2011 г., 9:32 ч. | Съобщение за пресата

ранна

Диетата през първите няколко години от живота играе огромна роля за интелигентността, се казва в едно проучване. (Снимка: imago) (Източник: изображения на imago)

  • разделям
  • Фиксиране
  • Отпечатване в Twitter
  • По пощата
  • редакция

Правилното хранене в ранна детска възраст повишава интелигентността по-късно, точно както, обратно, диетата, богата на мазнини и захар, може да има обратен ефект. Това твърдят изследователи от Университета в Нотингам.

повече по темата

"Мозъкът е като двигател, който се нуждае от гориво. През първите години от живота той има много специални нужди", потвърждава Михаела Акст-Гадерман, лекар, професор за укрепване на здравето в университета в Кобург и автор на книгата "Какво прави децата умни и щастливи".

Първите години от живота решават

Изследователи, работещи с Томаш Паус, са анализирали данни от дългогодишно канадско проучване с 4000 деца, родени през 1991 и 1992 г. На възраст от три, четири, седем и осем и половина години родителите им са дали подробни въпросници за това как се чувстват по отношение на яденето и пиенето. Съответно се формират групи от деца, които ядат основно готови храни, богати на захар и мазнини, такива, които ядат много месо и зеленчуци, или такива с много зеленчуци, плодове, ориз и тестени изделия.

На осем и половина години децата получиха IQ тест. Изследователите откриха връзка между храненето и интелигентността, дори след като взеха предвид разрушителни фактори като социалния произход. Колкото по-здравословна е диетата, особено през първите три години от живота, толкова по-високи са резултатите на децата в теста за интелигентност, докато по-късните диетични промени имат малък ефект. Ръководителят на изследването Паус обяснява това с растежа на мозъка през първите три години.

Здравословна храна за мозъка

„Във фазите на развитие на детството мозъкът се нуждае от много хранителни вещества“, подчертава Axt-Gadermann. Омега-3 мастните киселини, които се съдържат в рибите и морските дарове, но също и в растителните масла, играят централна роля. Наличието на сложни въглехидрати е важно за интелектуалните умения в училище, а достатъчното количество желязо също е важно за математическите умения.

Училищна оценка с една стъпка по-добре

Успешността в училище обикновено е тясно свързана с храненето, според Axt-Gadermann. "Децата, които напускат къщата сутрин без закуска, имат по-лоши начални условия. Освен това учениците се представят значително по-добре, ако учителят редовно ги помоли да пият вода."

Родителите, които се грижат за здравословния начин на живот на децата си, биха могли да подобрят представянето си с „поне един клас“, според кредото на експерта. „Това включва също достатъчно сън и упражнения, ограничаване на използването на медии и достатъчно време за разговор или четене на глас заедно.“

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.