Здравословното хранене в Köthen „Добър овчар“ очаква с нетърпение новата кухня

Преглеждайте и редактирайте лични данни

Преглед на настройките на вашия бюлетин

Преглед на преглед на абонамента (включително MZ +)

Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук

Вашата лична област

Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент

Опитайте MZ + сега! Вашият достъп до всички статии, поредици и други

Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии

Моля, активирайте акаунта си

профил

Преглеждайте и редактирайте лични данни

Бюлетин

Преглед на настройките на вашия бюлетин

Преглед на абонамента

Показване на общ преглед на вашите абонаменти

Здравословно хранене в Кьотен: „Добър овчар“ очаква с нетърпение новата кухня

От Sylke Hermann

очаква

Децата от „гълъбовата група“ и директорът на дневния център „Guter Hirte“ Клаус Радесток са развълнувани от новата кухня.

Koethen/MZ

Протестантският дневен център „Guter Hirte“ в Кьотен се счита за „малко екзотичен“, що се отнася до хранителните проблеми. Тук това, което децата намират в менюто, е прясно приготвено всеки ден. За предпочитане от регионални продукти. И възможно най-балансирано: „Не можете да имате тестени изделия с доматен сос пет дни в седмицата“, казва Клаус Радесток, който управлява съоръжението от 2008 г. Неговата философия: „Всичко в умерени количества.“ Дори шоколадовите намазки не са табу.

В средата на септември дневният център, който е у дома във Wolfgangstift в Bärtichpromenade, отваря нова кухня. Инвестирани са около 50 000 евро. Идеята е, че възпитателите могат да използват и кухнята с децата, например да изпекат тук торта, която след това да се яде заедно следобед.

През юни Фондация Бертелсман представи изследването „Is (s) t Kita gut?“ И проучи 1100 институции за тази цел. Резултатът: на момичетата и момчетата се предлагат твърде рядко плодове, зеленчуци и риба в повечето детски заведения, но твърде често месо.