Здравословно за милиони училищни деца
Училищна програма на ЕС, здрава за милиони училищни деца
Споделяне на публикация
Повече плодове и зеленчуци: ЕС осигурява около 25 милиона евро за немските училища през учебната 2019/2020 година.
Снимка: Гети изображения
Пържени картофи, пица, тестени изделия - много деца обичат нездравословна храна. Резултатът може да бъде наднорменото тегло и симптомите на дефицит. Европейският съюз иска да противодейства на това - да направи плодовете и зеленчуците по-популярни и в същото време да насърчи осъзнаването на здравословното хранене.
За Германия това означава, че почти 25 милиона евро са на разположение за плодове и зеленчуци и почти единадесет милиона евро за училищно мляко през текущата учебна година.
2,5 милиона деца в Германия се възползват
През учебната 2017/2018 година 28 000 институции в Германия са използвали програмата. Около 2,5 милиона деца са могли да се насладят на пресни плодове, зеленчуци и мляко или млечни продукти. Раздадени са почти 10 000 тона плодове и зеленчуци.
За инициаторите на програмите беше важно да се съсредоточат върху разнообразието. Децата не само получиха добре познати видове плодове и зеленчуци - като ябълки, круши, банани, както и моркови, краставици и чушки - но и по-необичайни като авокадо, смокини, артишок и пащърнак. И не се предлагаха само мляко, сирене и кисело мляко.
Генерирайте разбиране за здравословните храни
Децата научават за различни видове плодове и зеленчуци, научават как се произвеждат и научават за балансиран начин на живот. Екскурзии до ферми, училищни градини, курсове за готвене, уроци с диетолози и много други завършват образованието по хранене.
Оценката показва успеха на програмата
Децата се хранеха с повече здравословна храна не само в институциите, но и у дома. Според надзирателите и преподавателите съставът на кутиите за закуска също се е променил, например има по-малко сладкиши. Консумацията и познанията за плодове и зеленчуци нарастват особено значително сред децата в социално трудни ситуации.