Здравословно и правилно хранене при остеопороза
Хранете се здравословно - яжте съзнателно
Вие сте това, което ядете. Доброто хранене е от съществено значение за функционирането на целия организъм. Повече, отколкото често мислите.
"Здравословното хранене и физическата активност са два основни компонента на здравословния начин на живот. Те също са стълбовете на профилактиката на остеопорозата във всяка фаза от живота", казва проф. Хайке Бишоф-Ферари (»В три стъпки към здрави кости, IOF, 2011 ).
Независимо дали става въпрос за профилактика или лечение на вече диагностицираната клинична картина, нищо не предлага на индивида толкова голямо влияние, колкото корекцията на начина на живот. Много терапевти казват, че това е най-големият шанс да направите повече за собственото си здраве.
Балансираната диета с необходимото количество витамини (особено витамин D), минерали, калций и протеини е от решаващо значение за здравето на нашите кости. А също и за мускулите. Или по-добре: доброто хранене е от съществено значение за функционирането на целия организъм. Повече, отколкото често мислите. Комбинацията от здравословна диета и физически активен живот предлага огромни възможности за подобряване на здравето на костите и мускулите. Използвани заедно, всеки от двата компонента подобрява ефекта на другия.
Какво е правилното хранене при остеопороза?
Калцият прави костите здрави, но са необходими повече от чаша мляко, за да се получат здрави кости: богати на протеини храни, минерали и витамини - тялото ни се нуждае преди всичко от разнообразие за оптимално снабдяване с костите. »Калцият и» витамин D. са от особено значение. Но разбира се има и други витамини и минерали, които играят полезна роля като хранителни градивни елементи за здрави кости и мускули.
Костна здравословна диета
Нашите кости са активна тъкан и са обект на постоянно обновяване. Въпреки стабилността на костите, тук също може да се наблюдава постоянно преустройство: адаптация към вътрешните изисквания на организма и външните изисквания на физическата активност. Независимо от това, нашите кости - както и другите органи - се нуждаят от здравословна и балансирана диета.
Скелетът, като сбор от приблизително 210 кости, които имаме, е много повече от поддържащ и задържащ апарат. Той не само издържа, но се адаптира гъвкаво. По принцип - и това се отнася и за остеопорозата - нашите кости реагират чувствително на механичен стрес: Костната плътност може да се подобри чрез физическо обучение с подходящ стрес.
И нашите кости също служат като складови и производствени съоръжения. Например, около 98% от калция в организма се съхранява в костите и голяма част от фосфора. Вътрешността на костите, костният мозък, е най-важният кръвообразуващ орган при хората - тук се създават клетките-предшественици на нашите бели и червени кръвни клетки. Плазмените клетки също се образуват в костния мозък и осигуряват производството на антитела в здрав организъм. Тъй като нашите кости изпълняват толкова много функции, освен да поддържат тялото, трябва да обърнем внимание на здравословната костна диета.
Нашият скелет представлява средно 12-15% от телесното тегло, така че при човек с тегло 80 кг костите тежат само 10-12 кг. Дори ако някой има по-стабилен скелет с по-дебели или по-плътни кости, той добавя само един до два килограма повече в тегло.
Здравето на костите се основава, от една страна, на начин на живот, който не застрашава работата им (например чрез алкохол или пушене). И от друга страна, запас от вещества, необходими за ремоделиране на костите, и енергията, необходима за това.
Важно:. в комбинация с активност
Комбинацията от физическа активност и здравословна диета предлага много добър шанс за подобряване на здравето на костите и мускулите, като значително намалява риска от остеопороза превантивно - и осигурява оптимална грижа в случай на остеопороза. Моля, прочетете нашата тема »Движение
Диета с остеопороза
Какво е съзнателното хранене при остеопороза? Отговорът сам по себе си е съвсем прост: избягвайте вредното за метаболизма и яжте това, което го поддържа.
Яжте по-малко месо, колбаси, сол и мазнини - вместо това повече зелени зеленчуци и плодове. Следното се отнася и за остеопорозата: Можете да ядете всичко. Дори „грях“, ако е полезен за душата. Както винаги в живота, това зависи от точното количество.
Какво трябва да промените в менюто си? Обикновено е необходима само малка и проста преориентация. Можете да постигнете много с малко внимателност. От само себе си се разбира, че плодовете и зеленчуците са на масата всеки ден: Те не само осигуряват витамини, минерали и фибри, но обикновено са с ниско съдържание на калории и следователно могат да се консумират в изобилие.
Особено забързаното ежедневие може лесно да доведе до прибързана консумация на ястия. Яжте спокойно и съзнателно. Наслаждавайте се на храната си с всичките си сетива - по този начин увеличавате ефекта на ситост и си създавате отново добра информираност за храната. И това започва с покупката: обърнете внимание на пресни продукти, които използвате възможно най-свежи.
Яжте възможно най-разнообразно
Картофите и зърнените продукти са от съществено значение
Пресни плодове и зеленчуци по-често на ден
Избягвайте храни с високо съдържание на мазнини
В умерени количества със захар и сол
Винаги пийте достатъчно течности
Обърнете внимание на свежестта и внимателната подготовка
Диета в напреднала възраст
Като свързано с възрастта заболяване, остеопорозата изисква не само внимание към хранителните фактори в полза на костта, но и към това, което често се свързва с диетата и напредналата възраст. Трябва да обърнете особено внимание на това, ако се грижите за възрастни хора с остеопороза.
Твърде малко хора обръщат внимание на правилното хранене в напреднала възраст. Недохранване, недостатъчно предлагане - когато се използват тези термини, обикновено свързваме страни от третия свят. Но имаме и това. Много възрастни хора са с поднормено тегло и недохранване - мнозина са твърде много сами, нямат лице за контакт, са мултиморбидни (т.е. страдат от няколко заболявания едновременно).
"Възрастните хора са особено предразположени към появата на хранителни разстройства. Причините за повишен риск от недохранване с увеличаване на възрастта са многобройни: Например дневната потребност от енергия намалява с възрастта, поради което количеството консумирана храна и по този начин неизбежно намалява количеството на доставените микроелементи. По-конкретно, адекватното снабдяване с витамин В12, витамин D, витамин Е и фолиева киселина е изложено на риск "(източник: проф. Д-р Ханс-Йоахим Наурат,» Късна недостатъчност - недостатъчно количество хранителни вещества в напреднала възраст). Така че, когато остеопорозата и старостта се обединят, е важно да се обърне внимание на доброто хранене.
Заключение: В напреднала възраст хората се нуждаят от по-малко калории, но въпреки това се нуждаят от достатъчно витамини и минерали.