Здравословно хранене за всеки ден 10 храни, които никога не трябва да липсват в кухнята ми -
Храненето здравословно е толкова лесно! По-голямата част от диетата ми се състои от основи - прости храни, които се предлагат във всеки супермаркет и които могат да бъдат използвани за извикване на полезни и вкусни ястия. В днешната статия бих искал да ви запозная с десетте най-важни храни, които никога не трябва да липсват в кухнята ми и които се използват почти всеки ден.
Здравословно хранене за всеки ден: 10 храни, които никога не трябва да липсват в кухнята ми
Здравословна храна за всеки ден: банани
Независимо дали е в каша, в ежедневното ми смути или като хубав крем - използвам банани всеки ден и са единствените отвъдморски плодове, без които нещо липсва в кухнята ми. Бананите са богати на калий и магнезий, които са от значение за производството на енергия и функцията на нервите и мускулите. Бананите са особено подходящи закуски след тренировка за попълване на изпотените минерали. Те също така съдържат устойчиво нишесте, което е особено здравословно за чревната флора.
Здравословни храни за всеки ден: зелени зеленчуци
Броколи, къдраво зеле, маруля, спанак - поне един от тези зелени зеленчукови сортове може да се намери в моята здравословна диета всеки ден. Зелените зеленчуци са нискокалорични доставчици на хранителни вещества. Особено забележителен е хлорофилът. Хлорофил е растително вещество, което функционира като кислороден носител. Той е подобен на човешкия хемоглобин (червеният кръвен пигмент), поради което хлорофилът подпомага свързването на желязо и кислород и подпомага транспорта им в тялото ви.
В допълнение, зеленото е листни зеленчуци богата на протеини с относително ниско съдържание на калории. Протеините подпомагат възстановяването на разрушените мускулни клетки и действат като строителни материали за почти всички метаболитни процеси.
Здравословна храна за всеки ден: кафяв ориз
Ястията могат да се приготвят лесно и здравословно с кафяв ориз. Кафявият ориз е често срещана съставка в купичките ми за обяд и страхотен енергизатор. Богато е на устойчиво нишесте и калий. Калият не само има ефект върху производството на енергия и функцията на мускулите и нервите, но и има дехидратиращ ефект. В допълнение към желязото, цинка и магнезия, оризът осигурява и ценен витамин Е, който е от значение за регенерацията на клетките.
Здравословни храни за всеки ден: червена леща
Червената леща е богата на протеини и минерали. Червената леща осигурява повече протеини от пилешкото на 100g, а също така съдържа съответните количества желязо, което е от съществено значение за образуването на кръв. Червената леща е с високо съдържание на фибри и по-лесно смилаема от повечето други бобови растения. С мен те попадат в чашата ми за обяд почти всеки ден и по този начин допълват здравословното ми хранене.
Здравословна храна за всеки ден: нахут
Нахутът е толкова разнообразен! Независимо дали е като фалафел, хумус, печен нахут, тесто за бисквити или направо - пулсовете идват при мен няколко пъти седмично. Нахутът е богат на протеини и фибри. Следователно чувствителните хора понякога реагират на по-големи количества от него, като образуват газове в храносмилателния тракт. Нахутът съдържа и мастноразтворимите витамини А и Е, както и цинк, желязо и магнезий. Като цяло нахутът е идеалната храна за всеки ден!
Здравословна храна за всеки ден: овесени ядки
Овесената каша е любимата ми закуска от години. Мисля, че отдавна не е имало ден, в който да не съм ял тази храна. Овесените ядки са богати на въглехидрати и фибри. Те се усвояват бавно и също толкова бавно повишават нивата на кръвната захар. Овесените ядки също са богати на витамини от група В, магнезий, цинк, протеини и ненаситени мазнини. Предпочитам да ям овесени ядки като каша, но те също режат фина фигура, когато се смилат в палачинки!
Здравословни храни за всеки ден: замразени плодове
Практичното при замразените плодове е, че те са на разположение през цялата година и въпреки това не губят своето качество, хранителни вещества или екологичност. Винаги намирам плодове във фризера и в храната си почти всеки ден. Заливам сутрешната си каша със замразени плодове, смесвам смутита или шейкове или ги пека на палачинки.
Плодовете са с високо съдържание на антиоксиданти и така ви поддържат здрави. Те осигуряват големи количества витамин С и дори специални подмладяващи вещества. Плодовете са идеалната храна за всеки ден!
Здравословни храни за всеки ден: ядково масло
Независимо дали фъстъчено масло, бадемово масло, масло от лешник, тахан или масло от кашу - един от тези видове ядково масло може да се намери в диетата ми всеки ден. Използвам ядково масло като основа за растително мляко, като овкусител в превръзки, сосове и дипове и за пълнене на смутита или хубав крем. Всички ядки са богати на минерали и ненаситени мазнини. Те ви осигуряват ценните мастноразтворими витамини A, D, E и K, които са важни за гладката имунна система, както и за кожата и косата. Ядките също съдържат значителни количества протеин.
Здравословна храна за всеки ден: кокосово масло
Единственото здравословно масло, което използвам за пържене или печене. Кокосовото масло е топлоустойчиво и следователно идеално за всичко, което се случва в тигана или във фурната. Кокосовото масло се състои почти изцяло от наситени мастни киселини. Те обаче нямат нищо общо с вредните наситени мазнини в шоколада и други подобни. да се направи, но се срещат във висококачествена форма на средноверижни триглицериди (MCT).
Тези MCT се разграждат директно от черния дроб и следователно се предлагат като бърза енергия. Ние печелим особено в областта на аеробните тренировки поради увеличеното изгаряне на мазнини от кокосовото масло. Следователно е логично закуските с кокосово масло, напр. Подходящи са барове, енергийни гелове или смутита.
Здравословна храна за всеки ден: чесън
Не само чесънът е моята абсолютна любима подправка и добавя вкус към хумуса, фалафела, купичките за обяд и зеленчуците във фурната - чесънът е и супер здравословен. Чесънът има положителен ефект върху кръвта и съдовете. Действа срещу всякакви микроби и по този начин предотвратява заболявания. Освен това чесънът поддържа клетките ви и противодейства на стареенето и дегенерацията, като тумори.
За радост на моите събратя, чесънът също е една от онези храни, които се появяват на масата всеки ден!
Кои храни не бива да пропускате в кухнята? Моля, напишете коментар!