Здравословно хранене за деца Какво могат да направят родителите - DER SPIEGEL

Енсенауер е специалист по детска и юношеска медицина и ръководител на Института за детско хранене към Института Макс Рубнер в Карлсруе, който беше открит през февруари 2019 г.

здравословно

ОГЛЕДАЛО: Г-жо Ensenauer, на много семейни маси редовно се спорят за храната. Родителите готвят възможно най-здравословно - децата искат колбаси, юфка и рибни пръсти. И бисквити за десерт. Какво могат да направят родителите?

Енсенауер: Трябва да останете спокойни, дори ако е трудно. Родителите могат да намерят за успокояващо да знаят, че почти всички деца преминават през отрицателни фази отново и отново. Понякога са необходими само няколко опита, преди да приемат даден вкус. Така че дори ако децата отхвърлят храната няколко пъти, родителите трябва да продължат да я предлагат. Но моля, без натиск, храненето трябва да е забавно. Би било голяма грешка например да наказваме децата с лишаване от храна. Също толкова лошо е да ги възнаградите със сладкиши или просто да им дадете неблагоприятни храни.

ОГЛЕДАЛО: Какви храни имате предвид?