Здравословно хранене Тези кухненски уреди правят възможно OTTOinSITE

Тези, които ценят здравословното хранене, не трябва да се отказват от комфорта. С тези кухненски уреди, zoodles и co. Може да се направи за нула време.

Пресните зеленчуци са важна част от здравословното хранене. Ако не беше вечното подрязване! Но благодарение на модерните Кухненски уреди най-накрая свърши. Следващите три рецепти показват колко бързо може да бъде здравословното хранене - досадното кълцане на зеленчуци е в миналото!

1.) Цветни печени зеленчуци с кус-кус

хранене

Знаете ли и това: Запалени ли сте по зеленчуците, но не ви се готви много? Тази рецепта е точно това, от което се нуждаете. Най-хубавото при него е, че всички зеленчуци се готвят във фурната наведнъж.

С универсален резач за зеленчуци като този По-хубав готвач на Dicer Подготовката също е детска игра. Свръх острите остриета на универсалния превръщат червения пипер в ленти с едно движение, морковите и тиквичките светкавично превръщат съответната резачка в еднородни филийки. Ако обикновено плачете, докато нарязвате лук, най-накрая можете да си въздъхнете с облекчение: натиснете силно и идеалните кубчета са готови.

Време за приготвяне: с резачка за зеленчуци около 10 минути

Време за готвене (пасивно): приблизително 30-40 минути

съставки (За 4 човека)

  • 1 глава лук
  • 1 шепа цветя на броколи
  • 2 моркова
  • 1 шепа зеле зеле
  • 1 тиквичка
  • По половин връзка пресен розмарин и мащерка
  • 3-4 супени лъжици зехтин
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер
  • Сок от половин лимон (по желание)

  • 200 г кус-кус
  • 200 мл вода
  • ½ супена лъжица сол
  • 1 супена лъжица зехтин

подготовка

Загрейте фурната до 200 ° C.

За кус-куса оставете подсолената вода да заври, добавете кускуса, свалете от котлона. Покрийте и оставете да кисне, докато цялата вода се абсорбира.

Нарежете лука на кубчета. Измийте зеленчуците, нарежете на парчета с приблизително еднакъв размер и разбъркайте енергично върху лист за печене заедно с лук, билки, зехтин, сол и черен пипер, така че всичко да се маринова равномерно.

Гответе във фурната за 30-40 минути. Сервирайте с кускус и пречистете с малко лимонов сок, ако искате.