Здравословно хранене срещу стареенето - Онлайн списание Аптека
Дали можем да остаряваме добре зависи и от диетата ни. Един полезен метод може да бъде добавен към средиземноморската диета.
В наши дни много изследвания се занимават с ползите от средиземноморската диета, която обещава възможността за дълъг живот. Въз основа на тях, ако спазваме диетата, запазването на младостта възможно най-дълго е „гарантирано“. В допълнение, той е също толкова добър за нашата сърдечно-съдова система, колкото и за предотвратяване на невродегенеративни заболявания, засягащи нервните клетки в мозъка, забавяне на остеопорозата и намаляване на подуването на корема.
Което се препоръчва предимно да се консумира
Плодове и цветни зеленчуци, които са богати на мощни антиоксиданти, наред с други неща. Тези съединения играят значителна роля в борбата срещу свободните радикали, които увреждат тялото. Друга основна съставка в средиземноморската диета е зехтинът, който е богат на витамин Е, както и мононенаситени мастни киселини и антиоксиданти, забавящи процеса на стареене.
Ароматни подправки, напр. Джинджифил, куркума, черен пипер, индийско орехче, канела, кимион, розмарин, мащерка също са популярни съставки към средиземноморската диета и имат антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти.