Здравословно хранене с кореноплодни Wunderweib
Какво е добро за теб
A здравословно хранене е важно да поддържате тялото и ума си във форма. Коренните зеленчуци по-специално съдържат много важни минерали и витамини. Хрян, цвекло, репички и Ко също имат положителни ефекти върху здраве.
Антимикробен ефект на някои кореноплодни зеленчуци
Хрянът е особено богат на витамин С и също така съдържа етерични масла, от които се образува синапено масло. Това му придава своята острота и освен това има антимикробен ефект. По този начин той не само помага при респираторни заболявания, но и ги укрепва имунитет . Същото се отнася и за репичките, които имат антимикробен ефект поради съдържащите се в тях глюкозинолати.
Тези кореноплоден се считат за популярни Домашни средства срещу настинки, тъй като те след това могат да развият своите отхрачващи и противовъзпалителни ефекти. Но репичките също могат да помогнат при метеоризъм, запек и диария.
По-ниски нива на холестерол с моркови
Морковите са един от Храна , които са много богати на бета-каротин. Що се отнася до храненето, трябва да се има предвид, че морковите се консумират най-добре в комбинация с мазнини. Това е единственият начин тялото да произведе важния витамин А. Наред с други неща, той играе важна роля в структурата и регенерацията на кожата и поради тази причина често се нарича витамин против стареене по някаква причина. В допълнение към бета-каротина, морковите съдържат и други здравословни съставки като натрий, желязо и витамин В. Освен това морковите осигуряват и пектини, които са хранителни фибри от хранителна гледна точка. Смята се, че те могат да понижат нивата на холестерола.
Здравословна диета: Цвеклото осигурява много хранителни вещества
Цвеклото е много здравословен кореноплоден зеленчук. Листата му са богати на минерали, витамин А и бетаин, който има поддържащ ефект върху жлъчните колики и Облекчена болка може да бъде. Самата грудка осигурява хранителни вещества като фосфор, витамин В, калий, желязо и особено много фолиева киселина.