Здравословно хранене с Globus ☀ Тема ⇒ Живейте съзнателно

Хранителни тенденции като Палео или диетата на Аткинс, заздравяване и интервал на гладно: С постоянно нарастващия брой хранителни концепции е лесно да загубите следи от нещата. Освен това всеки е различен. Ето защо е важно да слушате тялото си и да разберете най-добрата възможна форма на хранене за вас, като го изпробвате.

globus

Даваме ви общ преглед на съвременните диети с тенденции и ви казваме какво е важно по отношение на храненето.

Здравословна храна с глобус

Здравословно хранене започва в ранна детска възраст. Препоръката да кърмите изключително за поне шест месеца полага основите. През това време новородените имат всички важни хранителни вещества чрез кърмата и също са снабдени с предпазител за гнездо, който предпазва от болести. Ако преходът към твърда храна е успешен, изборът на храна е почти неограничен. Здравословното хранене със сезонни и пресни продукти също е важно в зряла възраст.

В нашето забързано ежедневие е лесно да посегнем към нездравословни захарни или мазни ястия, те обикновено се приготвят готови за консумация и трябва само да се ядат. A Промяна в хранителните навици От друга страна, здравословното хранене може не само да облекчи заболяването, но и може Непоносимост и алергии предотвратявам. В Globus можем да ви кажем как да се храните здравословно, кои храни са вредни и без кои продукти не трябва, за да подобрите вашето благосъстояние.

По различни начини към здравословна диета

Всеки определя собственото си здраве и резултати по различен начин. По различни етични причини много хора също се хранят без определени продукти.

Специалните диети обаче крият и опасности. Бихме искали да ви покажем най-често срещаните форми на хранене.

Тип диета Вегетариански Веган ниско съдържание на въглехидрати Детокс Палео Чисто храненеФлекситарианци Плододатели
ХарактеристикаВъздържане от всякакви меса и колбаси по етични или религиозни причини
Счита се за здравословна диета по отношение на болести и по-висока продължителност на живота
Чисто растителна диета, като се избягват всички животински продукти като месо, мляко, яйца, медДиета с ниско съдържание на въглехидрати предимно риба, месо, зеленчуци, протеинови храниПочистване на тялото с плодови и зеленчукови сокове
Консумация на основни храни
Диета с храни, които вече са присъствали в каменната ера: риба, месо, морски дарове, плодове и ядки.
Зърнените и бобовите култури са табу
Консумация на естествени и необработени храни Диета като вегетарианска, но с внимателно обмислена консумация на месо от висококачествено био месоСтрого веганство
Ядат се само храни на растителна основа, които не умират при събиране, като плодове, които падат от дървото
опасностиНедостигът на хранителни вещества, особено желязо, витамин В12, цинк, протеини - може да бъде компенсиран с правилните храниРиск от недостиг на хранителни вещества, който обикновено се компенсира с добавки
Намаляване на представянето и настроението-
колебания, тъй като веществото-посланик серотонин липсва
Трябва да се извършва само за кратко време, тъй като това може да доведе до остър недостиг на хранителни веществаЛипса на фибри и други хранителни вещества Хранителен дефицит, който трябва да се компенсира с добавки

При някои диети се избягват захар, бързо хранене и нездравословни храни. По принцип това може да има положителни ефекти върху организма, а прилагането понякога може да бъде трудно.

Диетата на Аткинс

Например Диета на Аткинс: хит от 70-те години, който Ким Кардашиян вече е преоткрил. Тук е обобщено Избягвайте храни с високо съдържание на въглехидрати като хляб, тестени изделия, картофи и ориз, докато Позволени са продукти с високо съдържание на мазнини като яйца, сирене и сметана.

Палео диетата

Връща се още по-далеч в историята Палео диета, което предполага, че човешкото тяло всъщност все още би искало да се храни толкова първоначално, колкото през каменната ера в началото на третото хилядолетие. Палео последователи vизбягвайте не само промишлено преработените храни, но и тези, които са били предоставени само чрез земеделие и животновъдство, като млечни продукти и хляб.

Чистото хранене

Не твърде далеч от това Чисто хранене. Тук става въпрос и за естествени, възможно най-необработени и пълноценни ястия. Елате в чинията без готови ястия и изкуствени добавки или консерванти. Вместо това се приготвя прясно и се приготвя всеки ден.

Диетата със сурова храна

Отива още по-далеч Хранене на сурова храна. Тези, които ядат "сурово", избягват храни, които са били нагрявани до над 42 градуса. Причината за тази диета е, че високите температури биха унищожили хранителните вещества и витамините в храната.

Здравословни и нездравословни храни

Експертите от години спорят за критериите, според които се разграничават здравословните и нездравословни храни. По-специално при здравословна диета могат да се правят препоръки, които допринасят за положителна промяна в общото благосъстояние и подобряване на ефективността.

В случай на здравословна диета е особено полезно да се разгледа дневният енергиен баланс. Ако обаче останете в рамките на препоръчителната дневна граница и консумирате само храни и мазнини, богати на захар, пак няма да се храните здравословно. Разнообразни фактори, като трансмазнини, захар и недостатъчно количество фибри, оказват влияние върху нездравословното или здравословното хранене. Приемът на витамини и минерали също играе важна роля. За да вземете решение за здравословна диета, е важно да проучите храната задълбочено.

Резултатът от нутри

The Резултат от нутри върху опаковката на храните в немските търговци на дребно ви помага да пазарувате по-здравословно и да се храните по-добре. Новото етикетиране позволява на Сравнете с един поглед хранителните качества на храните. Все повече производители участват.

От есента на 2020 г. новото етикетиране на храни може да се намери на предната страна на опаковката на храните. Когато пазарувате, Nutri-Score предоставя бързи насоки кои храни са по-склонни да допринесат за балансирана диета - на пръв поглед.

Представително проучване вече беше показало предварително: Nutri-Score е най-добрият от общо четири тествани модела с удължено хранително етикетиране: 57 процента от всички потребители го предпочитат пред три други модела. Причината: етикетът е интуитивен и лесен за разбиране.

Nutri-Score използва a 5-степенна цветова скала от А до Е, която е разработена от независими учени. Може да се намери на лицевата страна на опаковката на продукта. Скалата показва това Хранително качество на храна за: Енергийно съдържание като хранителни и неблагоприятни хранителни вещества са компенсирани един срещу друг. Nutri-Score дава възможност за сравняване на продукти в продуктова група. Това е мястото, където стои тъмно зелено A за доста евтино, на червено Е за по-неблагоприятен хранителен състав на съответния продукт. По-конкретно, това означава: пицата с жълто С е хранително по-благоприятен избор в сравнение с пицата с оранжево D.

Положителният отговор убеждава все повече производители на храни да участват в системата и да отпечатват Nutri-Score върху техните опаковки. Като потребител печелите два пъти: получавате не само по-добра ориентация при пазаруване, но и по-добри продукти. Тъй като Nutri-Score може да мотивира производителите в средносрочен план да променят рецептите на своите продукти към хранително по-благоприятен състав.

Следователно Nutri-Score е разумно и полезно допълнение към законово предписаната информация като списъка на съставките и хранителните стойности.

Можете да намерите брошура на Nutri Score zum Dowlnlaod за повече информация.

Хранителната пирамида

A балансиран прием на храна се основава на Хранителна пирамида. Съдържа всички важни храни, които осигуряват на тялото хранителни вещества и минерали. Осъзнатата диета трябва да включва всички храни, които формират важната основа ежедневно. В горната част на пирамидата, от друга страна, има продукти, на които може да се ползва като изключение.

The Хранителна пирамида е в шест различни области разделен. Отдолу нагоре значението на съзнателната диета става по-малко.

1. Пийте поне 1,5 литра вода, безалкохолни напитки и напитки с ниско съдържание на захар всеки ден.

2. Пет плода и зеленчука: Яжте поне три порции зеленчуци и две порции плодове на ден

3. Консумирайте четири порции зърнени храни, ориз, тестени изделия или картофи дневно.

4. Яжте или пийте три порции мляко или млечни продукти на ден. Рибите трябва да присъстват в менюто веднъж или два пъти седмично.

5. Най-добре е да ядете яйца и месни продукти само два до три пъти седмично.

6. Животинските мазнини, алкохол и сладкиши съставляват върха на хранителната пирамида. Тези храни трябва да се консумират възможно най-рядко.

Редовната физическа активност е важна за поддържане на съзнателна диета. Спортът е в дневния график от два до три дни. Половин час колоездене или бързо ходене може да е достатъчно.

Като ръководство за всички, които не са като цяло Групи храни искате да се справите без, но цените съзнателна, здравословна диета, хранителната пирамида от Федералния център за хранене се е доказала.

Отслабнете със съзнателна диета

The правилно тегло гарантира, че се чувствате комфортно и можете да направите ежедневието си по-активно. За това е необходимо да се храните здравословно. Като цяло отслабването не означава непременно да се прави без, идеалният избор на храна е от съществено значение.

Вземете себе си преди всичко време за ядене. Вашата собствена подготовка и подреждане на масата предизвикват апетита ви. Това ви дава достатъчно време да помислите за храненето си и евентуално да замените храни, които не са подходящи за здравословна диета, с по-здравословни.

Вашето собствено благосъстояние в крайна сметка решава дали искате да ядете по-богата на протеини храна и да намалите въглехидратите. Не бива да се прави и без мазнини. Мазнините са от съществено значение в салатните превръзки, тъй като те са отговорни за осигуряването на способността на организма да усвоява витамините в зеленчуците.

Пастата, оризът и разнообразните зърнени храни съдържат въглехидрати. От една страна те са доставчик на енергия през деня, от друга страна влияят върху нивото на кръвната захар, тъй като съдържат множество захари.

Не се справяйте без тези храни, яжте ги съзнателно. По този начин можете до голяма степен да оставите въглехидратите вечер, тъй като тялото се нуждае от по-малко енергия, когато спи и лесно може да се върне обратно към собствените си резерви на тялото.

Разпознайте и компенсирайте хранителните дефицити

Кой е строг Правила за диета доставени и по този начин предшестващи определени храни по етични, морални или религиозни причини рискуват да бъдат изложени на хранителен дефицит поради незнание.

Високо Податливост към инфекция или постоянната умора са първите признаци. В тези случаи е препоръчително да промените диетата си или да се консултирате с лекар навреме, който може да постави точна диагноза с кръвна картина.

  • Недостиг на витамин D: умора и депресивно настроение
  • Дефицит на фолиева киселина: лоша концентрация и бърза раздразнителност
  • Недостиг на желязо: често главоболие и умора
  • Недостиг на витамин В12: умора и бледност поради анемия, често забележима само след години

Хранителни добавки обаче не трябва да се администрира от ваша собствена власт. Редовните медицински консултации и прилагането на каквито и да е лекарства са задължителни, особено в тежки случаи.

Шест начина да бъдете балансирани и здрави
хранене

Яденето и пиенето са изключително важни за вашето собствено благосъстояние.

Ето няколко съвета, които могат да ви помогнат да промените предишния си начин на живот и да изберете здравословна диета:

1. Пийте Вие всеки ден поне 1,5 литра вода, Шприцовки за сок или неподсладени чайове.

2. 50% от енергийния бюджет трябва да е изключен Въглехидрати се състои от: сезонни и регионални плодове и зеленчуци (сурови или варени), зърнени продукти като ориз, тестени изделия, картофи, просо или киноа.

3. 20% протеини и 30% мазнини: Растителни източници като бобови растения, ядки, растителни масла, но също така мляко и млечни продукти, месо и колбаси, риба, морски дарове и намазки.

4-ти. Допуска се закуска: но с повишено внимание.

5. Ход Упражнявайте се поне половин час на ден.

6. Вземете си достатъчно време за ядене